Sobremesas
Bolo de pote de ovomaltine
O Ovomaltine é um grande sucesso e sabemos disso. Pensando nisso, o que você acha de preparar um delicioso bolo de pote de Ovomaltine e servi-lo em festas, aos seus amigos ou até mesmo fazer uma renda extra?
Ficou com água na boca? Confira logo abaixo o passo a passo completo do bolo de pote de Ovomaltine e faça já essa delícia.
INGREDIENTES
RECHEIO DO OVOMALTINE
- 1 lata de leite condensado 395 gramas
- 1 caixa de creme de leite 200 gramas
- 1 xícara de chá de leite em pó 240 ml
- 1 xícara de chá de Ovomaltine 240 ml
- 500 ml de chantilly gelado
MASSA DO BOLO
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento
CALDA
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
MODO DE PREPARO
RECHEIO DO OVOMALTINE
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o Ovomaltine e o chantilly na tigela da batedeira. Misture bem, por cerca de 10 minutos, até obter uma massa consistente.
- Leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
MASSA DO BOLO
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o chocolate em pó. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, coloque o açúcar e bata novamente.
- Em uma tigela separada, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento. Após isso, coloque a mistura de chocolate no recipiente e misture com um fouet.
- Unte uma forma retangular 25 x 25 cm e despeje a massa do bolo de pote. Leve para o forno pré-aquecido em 180º C por cerca de 30 minutos.
- Corte a massa do bolo no pote em formato de discos ou esfarele com as mãos e reserve em um recipiente.
CALDA
- Adicione o açúcar e a água em uma panela de fundo grosso em fogo médio.
- Mexa bem por 2 minutos e pare para evitar que o açúcar cristalize.
- Quando começar a ferver, deixe a mistura fervendo por mais 1 minuto e retire a panela do forno. Reserve.
MONTAGEM
- Coloque uma camada de recheio de Ovomaltine no pote.
- Em seguida, adicione uma camada de massa de bolo e ajeite com uma colher. Umedeça com um pouco de calda.
- Adicione mais uma camada de recheio de Ovomaltine e outra de massa de bolo com calda.
- Para finalizar, coloque outra camada de recheio de Ovomaltine e decore da sua preferência.
CONFIRA ABAIXO UMA RECEITA QUE VOCÊ VAI AMAR!
BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES
INGREDIENTES DA MASSA
- 3 ovos
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DA MASSA
- Em uma tigela, coloque 3 ovos, 1 e meia xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture delicadamente os ingredientes.
- Em seguida, adicione 1 xícara de chá de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
INGREDIENTES DA COBERTURA
- 1 e meia xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
- Em uma panela, coloque 1 e meia xícara de chá de leite, meia xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar. Misture, ligue o fogo e deixe ferver.
- Despeje a calda no bolo ainda quente e sirva em seguida.
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