Sobremesa gelada de morango

Sobremesa gelada de morango. hoje vamos compartilhar com vocês a receita de sobremesa gelada que é deliciosa, saborosa e muito bonita. Estou falando do nosso doce gelado de morango! Não vamos perder tempo e já vou listar os ingredientes que vamos precisar e o modo de preparo completinho.

Confira aqui abaixo o passo a passo da sobremesa gelada de morango!!

INGREDIENTES:

• 2 pacotes de gelatina sabor morango de 20g ou 25g cada
• 400 ml de água (200 ml fervente e 200 ml gelada)
• 250 g de morangos
• Óleo para untar

CREME:

• 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor de 12g cada
• 10 colheres de sopa de água
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de chá de leite em pó (240 ml)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, coloque a gelatina sabor morango e adicione 200 ml de água fervente. Misture até dissolver completamente.
2. Adicione 200 ml de água gelada e misture novamente.
3. Unte uma forma de plástico com óleo. Disponha os morangos na forma e despeje a mistura de gelatina sobre eles. Leve à geladeira por 2-3 horas ou até que esteja firme.
4. Em outra tigela, hidrate a gelatina incolor sem sabor em 10 colheres de sopa de água por 5 minutos.
5. Leve a gelatina ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
6. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida. Bata até obter um creme homogêneo.
7. Despeje o creme sobre a gelatina já firme na forma. Leve à geladeira por mais 2-3 horas ou até que esteja firme.
8. Desenforme e sirva.

Bom apetite!

CONFIRA ABAIXO MAIS UMA RECEITA MARAVILHOSA!!

TORTA DE LIMÃO

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES:

• 400g de biscoito maisena (ou outro de sua preferência)
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 3 a 5 colheres de sopa de água filtrada e fria

MODO DE PREPARO:

1. Triture 200g de biscoitos no liquidificador até que fique com textura de farofa. Coloque em uma vasilha.
2. Triture os outros 200g de biscoitos e adicione à mesma vasilha. Misture bem e verifique se não há pedaços inteiros.
3. Adicione a manteiga, raspas de limão e 3 colheres de sopa de água na vasilha. Misture bem. A massa deve ficar úmida e bem unida, mas não muito molhada.
4. Se necessário, adicione mais colheres de sopa de água, uma de cada vez, misturando até que a massa fique com a textura desejada.
5. Com metade da massa, forre o fundo e as laterais de uma assadeira com fundo removível, pressionando com os dedos para que fique bem compacta. Reserve a outra metade da massa.
6. Em seguida, prepare o recheio de limão.

RECHEIO DE LIMÃO:

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1/2 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, misture bem o leite condensado e o suco de limão até que fique bem homogêneo.
2. Adicione o creme de leite e misture novamente.
3. Despeje o recheio de limão sobre a massa na assadeira.
4. Cubra o recheio com a outra metade da massa, pressionando levemente com os dedos.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
6. Quando estiver bem gelada, retire da assadeira e sirva.

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