Mousse de limão, simples e saboroso
A mousse de limão é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. C
om sua textura leve e refrescante, é perfeita para ser servida após uma refeição mais pesada ou para refrescar em dias quentes.
Nesta receita, combinamos o sabor ácido do limão com o doce do leite condensado, resultando em um equilíbrio perfeito.
Além disso, adicionamos um toque de chantilly para deixar a mousse ainda mais cremosa.
É uma receita fácil de preparar e com poucos ingredientes, o que a torna ideal para quem quer impressionar sem precisar gastar muito tempo na cozinha.
Siga os passos a seguir e prepare uma deliciosa mousse de limão em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
- raspas de limão para decorar
Instruções:
Comece dissolvendo a gelatina em água quente e reserve.
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e suco de limão e misture bem.
Bata o creme de leite em uma batedeira até obter um chantilly firme.
Adicione o chantilly à mistura de leite condensado e limão e misture delicadamente com uma colher ou espátula até ficar bem incorporado.
Despeje a mistura em taças ou tigelas individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.
Decore com as raspas de limão antes de servir.
E está pronto! Essa receita rende cerca de 6 porções e é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite!
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MOUSSE DE ABACATE
MOUSSE DE ABACATE
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de coco ralado para decorar (opcional)
Instruções:
- Corte os abacates ao meio, retire a polpa e coloque em um processador de alimentos.
- Adicione o leite de coco, o suco de limão, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal ao processador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Divida a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja firme.
- Decore com coco ralado antes de servir.
E pronto! Essa receita rende cerca de 4 porções e é uma opção saudável e deliciosa para sobremesa ou lanche da tarde.
O abacate dá uma textura cremosa e rica em nutrientes, enquanto o limão adiciona um toque cítrico e refrescante. Aproveite!
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