Pão de leite caseiro fofinho
Pão de leite é uma das delícias que faz parte do nosso café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição. É um pão macio, fofinho e muito saboroso.
Nesta receita, vou ensinar como fazer um pão de leite caseiro, que é simples e fácil de fazer, além de ser uma opção mais saudável do que comprar pães industrializados. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o sal.
Adicione o leite morno, os ovos e a manteiga em temperatura ambiente na tigela. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Em uma superfície enfarinhada, coloque a massa e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes e modele os pães em formato de bola. Coloque os pães em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 15 minutos.
Leve os pães ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Espero que você aproveite esta receita de pão de leite caseiro fofinho e gostoso. É uma ótima opção para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Bom apetite!
VEJA MAIS UMA RECEITA DELICIOSA ABAIXO
Pão de queijo recheado com calabresa
O pão de queijo é uma das iguarias mais amadas e consumidas no Brasil. Além de ser delicioso, é um lanche fácil de fazer e pode ser consumido em qualquer hora do dia.
Nesta receita, vou ensinar como fazer um pão de queijo recheado com calabresa, que é uma opção ainda mais saborosa e irresistível. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 150g de queijo parmesão ralado
- 150g de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 xícara de calabresa em cubos pequenos
Modo de preparo:
Em uma panela, frite a calabresa em cubos pequenos até que estejam dourados. Reserve.
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o queijo parmesão ralado e o sal.
Em outra panela, aqueça o leite com o óleo até que fique morno. Adicione os ovos e misture bem.
Adicione a mistura de leite e ovos à tigela com o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
Acrescente a calabresa em cubos pequenos e a mussarela ralada à massa e misture até que estejam bem incorporadas.
Modele a massa em formato de bolinhas, abra a massa na palma da mão e coloque um cubinho de queijo mussarela no centro. Feche a massa em formato de bola novamente e coloque em uma forma untada com óleo.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
Retire do forno e sirva ainda quente.
Espero que você aproveite essa receita deliciosa de pão de queijo recheado com calabresa. É uma ótima opção para servir em qualquer ocasião e agradar a todos. Bom apetite!
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