Churros espanhóis e Sonhos portugueses fáceis e deliciosos
Churros espanhóis e Sonhos portugueses fáceis e deliciosos: Quem não gosta de uma sobremesa doce e deliciosa depois de uma refeição saborosa? Para quem quer se aventurar na cozinha e experimentar receitas novas, as opções de sobremesas são infinitas.
Nesse sentido, duas receitas que são muito populares e amadas em todo o mundo são as de churros e sonhos. Os churros são um clássico da culinária espanhola e consistem em uma massa frita em forma de cilindro, polvilhada com açúcar e canela.
Já os sonhos, também conhecidos como sonhos de padaria, são um doce típico português, com uma massa macia e aerada e recheados com creme, doce de leite ou geleia.
Essas sobremesas são ótimas opções para servir em festas, como um lanche da tarde ou simplesmente para desfrutar com amigos e familiares. Vamos aprender a preparar essas deliciosas sobremesas juntos?
Churros espanhóis
Essa receita é simples e deliciosa, e rende cerca de 12 churros e também pode ser facilmente duplicada ou triplicada. É uma sobremesa perfeita para servir em festas ou para desfrutar com amigos e familiares.
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Instruções:
Em uma panela média, misture a água, açúcar, sal e manteiga e aqueça em fogo médio até a manteiga derreter.
Adicione a farinha de trigo de uma vez e misture bem até que a massa se forme e se desgrude da panela.
Transfira a massa para um saco de confeitar com um bico estrela.
Aqueça o óleo em uma panela funda o suficiente para cobrir os churros.
Aperte a massa do saco de confeitar no óleo quente, cortando os churros do tamanho desejado.
Frite os churros até dourar.
Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Misture açúcar e canela em pó em um prato e, em seguida, role os churros na mistura para cobrir.
Sonhos portugueses
Já a receita de sonhos portugueses é uma sobremesa similar, mas é recheada com creme ou doce de leite.
Essa receita rende cerca de 10 a 12 sonhos, dependendo do tamanho. Como a receita de churros, pode ser facilmente duplicada ou triplicada.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Creme ou doce de leite para rechear
Instruções:
Em uma panela média, misture a água, manteiga e sal e aqueça em fogo médio até a manteiga derreter.
Adicione a farinha de trigo de uma vez e misture bem até que a massa se forme e se desgrude da panela.
Transfira a massa para uma tigela e adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
Aqueça o óleo em uma panela funda o suficiente para cobrir os sonhos.
Use uma colher de sopa para pegar porções da massa e colocá-las no óleo quente.
Frite os sonhos até dourar.
Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Misture açúcar e canela em pó em um prato e, em seguida, role os sonhos na mistura para cobrir.
Corte os sonhos ao meio e recheie com creme ou doce de leite.
Aproveite suas deliciosas receitas de Churros espanhóis e Sonhos portugueses fáceis e deliciosos e surpreenda toda sua família!
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