Bolo de chocolate chocolatudo, sabor incrível
Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de chocolate que vai deixar todos com água na boca! Essa é uma receita fácil e rápida de preparar, mas o resultado final é um bolo chocolatudo delicioso e irresistível.
Com uma massa úmida, macia e leve, combinada com uma cobertura de chocolate derretido e cremoso, é impossível resistir a essa sobremesa. Além disso, a receita é versátil e permite que você personalize a cobertura do jeito que preferir, podendo ser decorada com frutas, granulado ou até mesmo chantilly.
O melhor de tudo é que a preparação é tão simples que até mesmo quem não tem muita experiência na cozinha pode preparar essa delícia. E o resultado final é um bolo que agrada a todos, desde crianças até adultos.
Então, pegue seus ingredientes e siga o passo a passo para preparar esse bolo de chocolate maravilhoso que vai fazer o maior sucesso em sua casa!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3/4 xícara de óleo
- 1 xícara de achocolatado em pó (pode ser substituído por 1/2 xícara de chocolate em pó)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de água
- 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
Para a cobertura:
- 150g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite de caixinha
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, bata os ovos por cerca de 1 minuto.
Adicione o açúcar e o óleo, e bata por mais 2 minutos.
Em seguida, adicione o achocolatado em pó (ou chocolate em pó), o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
Adicione 1 xícara de água e misture.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, intercalando com a água, e mexendo até a mistura ficar homogênea.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm por 8 cm de altura, untada com manteiga e farinha de trigo.
Asse em forno preaquecido a 170°C por cerca de 50 minutos, ou até que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, misture bem, e repita o processo até que o chocolate esteja completamente derretido.
Desenforme o bolo e espalhe a cobertura por cima.
Sirva e aproveite!
Esse bolo é perfeito para servir em festas, reuniões de família ou para se deliciar em um café da tarde. Com certeza, todos irão adorar essa receita!
CONFIRA MAIS UMA RECEITA MARAVILHOSA ABAIXO
Bolo de brigadeiro gelado
Bolo de brigadeiro gelado
Se você gosta de bolo de brigadeiro gelado, está no lugar certo! Neste artigo, vamos ensinar como preparar um delicioso bolo de brigadeiro com dois recheios super cremosos e uma massa fofinha molhadinha.
Para começar, separe os seguintes ingredientes para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate 50%
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 50 ml de óleo
Para preparar a massa, bata os três ovos muito bem e vá adicionando o açúcar aos poucos, até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite, o óleo e o chocolate em pó e bata novamente. Por fim, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e misture delicadamente com um fouet.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura, untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito saia seco ao ser inserido na massa.
Enquanto o bolo assa, prepare os dois recheios. Para o primeiro, separe os seguintes ingredientes:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate 50%
- 1 colher de sopa de margarina
Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate em pó até que esteja bem dissolvido. Adicione a margarina e o creme de leite e mexa bem.
Por fim, adicione o chocolate ao leite e mexa até que esteja completamente derretido. Reserve.
Para o segundo recheio, separe os seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite até que estejam bem incorporados. Adicione o chocolate meio amargo e mexa até que esteja completamente derretido. Reserve.
Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, corte-o ao meio, formando duas camadas.
Coloque uma das camadas em um prato de servir e espalhe o primeiro recheio por cima. Coloque a outra camada por cima e espalhe o segundo recheio. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
