Incrível torta de frango com requeijão
Se você é fã de tortas salgadas e adora combinações de sabores irresistíveis, prepare-se para aprender uma receita que vai encantar o seu paladar.
Neste artigo, apresentaremos uma deliciosa receita de Torta de Frango com Requeijão, um prato que une a suculência do frango desfiado, o sabor do milho verde, a cremosidade do requeijão e o toque especial de temperos selecionados.
Além disso, a massa leve e crocante completa essa iguaria de dar água na boca.
Seja para um almoço em família, um lanche especial ou até mesmo uma festa, essa torta é uma opção perfeita para agradar a todos.
Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar essa maravilha culinária em sua própria cozinha.
Prepare-se para conquistar elogios com essa Torta de Frango com Requeijão maravilhosa!
Ingredientes do recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 lata de milho verde
- 1 cebola média
- 1 caixinha de creme de leite
- Cheiro verde a gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Temperos a gosto (pimenta-do-reino, pimenta calabresa, etc.)
- Sal a gosto
Preparo do recheio:
Em uma panela grande, aqueça cerca de duas colheres de óleo e refogue a cebola picada até ficar levemente dourada.
Adicione o frango desfiado à panela e misture bem.
Acrescente o sachê de molho de tomate e misture novamente.
Adicione o milho verde e deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando.
Tempere com cheiro verde e outros temperos de sua preferência.
Por fim, acrescente o creme de leite, misture até ficar homogêneo e tempere com sal a gosto. O recheio está pronto!
Preparo da massa: Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho (Maizena)
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1/2 colher de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Queijo ralado a gosto
Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento e o queijo ralado.
Misture bem com uma colher até obter uma massa homogênea. Se preferir, pode utilizar um liquidificador para essa etapa.
Acrescente o sal e o fermento e misture novamente.
Em uma forma untada de aproximadamente 15cm x 25cm e 6cm de altura, despeje metade da massa.
Em seguida, adicione todo o recheio de frango cremoso. Se desejar, coloque requeijão a gosto para dar um toque especial à torta.
Cubra o recheio com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado por cima da torta.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos.
Conclusão:
E aí está, a deliciosa torta de frango com requeijão está pronta para ser saboreada!
Com um recheio cremoso e saboroso, envolto por uma massa leve e crocante, essa receita certamente vai encantar o seu paladar.
O aroma irresistível dessa torta vai deixar a sua casa perfumada e convidativa. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com esse prato incrível.
Não se esqueça de deixar seu comentário sobre o que achou da torta e compartilhar o artigo com outras pessoas apaixonadas por culinária.
VEJA MAIS UMA DELICIOSA RECEITA LOGO ABAIXO
Torta Cremosa de Frango com Catupiry: Uma Delícia Irresistível
Se você é apaixonado por tortas salgadas e busca por uma combinação perfeita de sabores, esta receita é para você!
Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma Torta Cremosa de Frango com Catupiry, um prato que une a suculência do frango desfiado, o sabor irresistível do catupiry e uma massa crocante que vai deixar todos com água na boca.
Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo um evento social, essa torta será o destaque do seu cardápio.
Acompanhe o passo a passo e descubra como criar essa maravilha gastronômica na sua própria cozinha.
Prepare-se para receber elogios e encantar o paladar de todos com essa deliciosa Torta Cremosa de Frango com Catupiry!
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
- 4 a 6 colheres de sopa de água gelada
Ingredientes do recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 200g de catupiry
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Ingredientes para a cobertura:
- 1 ovo batido
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa.
Acrescente a água gelada, aos poucos, misturando até formar uma massa lisa e homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
Adicione o frango desfiado, o milho verde, as ervilhas e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado. Reserve.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter um disco grande o suficiente para forrar o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o disco de massa na forma, pressionando delicadamente para se ajustar. Despeje o recheio de frango sobre a massa.
Distribua colheradas de catupiry por cima do recheio, cobrindo toda a superfície.
Abra o restante da massa e corte tiras finas para fazer uma trama decorativa sobre o recheio. Você pode alternar as tiras formando um padrão cruzado ou criar um desenho de sua preferência.
Pincele a superfície da torta com o ovo batido, garantindo um acabamento dourado e brilhante.
Leve a torta ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Retire a torta do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajudará a firmar o recheio e facilitará o corte em fatias.
Sirva a Torta Cremosa de Frango com Catupiry acompanhada de uma salada fresca ou de sua guarnição preferida. Essa delícia é perfeita para ser apreciada tanto quente quanto em temperatura ambiente.
Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos com essa torta irresistível, que combina a cremosidade do catupiry com a suculência do frango desfiado.
Aproveite esse prato delicioso e encante seus convidados com essa receita de dar água na boca!
Separamos uma receita que você pode gostar! Confira nossa sugestão de Dicas para diminuir a barriga inchada – Clique aqui
GOSTOU DESSE CONTEÚDO? Então venha e entre no nosso grupo de WhatsApp para não perder o próximo… CLIQUE AQUI.
