1 laranja + 1 limão, bolo gostoso no liquidificador fácil e fofinho

Nessa jornada gastronômica, nos deparamos com um verdadeiro tesouro culinário: o delicioso bolo cítrico, uma receita que combina a frescura e o encanto do limão e da laranja em uma harmonia perfeita.

Muitas vezes encontramos receitas que nos cativam pela simplicidade e ao mesmo tempo, pela complexidade de seus aromas e sabores.

O frescor dos cítricos, capazes de transportar-nos para um cenário ensolarado e cheio de vitalidade, são o segredo para transformar um simples bolo em uma verdadeira iguaria.

Ao unir o aroma cítrico com uma textura fofa e saborosa, este bolo conquista paladares e desperta memórias afetivas, tornando-se uma presença querida em momentos especiais.

Convidamos você a mergulhar nesta jornada gastronômica e se aventurar na arte da confeitaria.

Desvendaremos juntos o passo a passo para a criação dessa obra-prima culinária, desfrutando do prazer que cozinhar pode nos proporcionar.

Deixe-se guiar pelas palavras e sabores aqui presentes, e entregue-se ao prazer de preparar e provar um bolo que, além de encher o coração, despertará os sentidos.

Preparar o bolo cítrico é mais do que uma simples receita; é uma experiência repleta de magia e encantamento.

Conforme os aromas cítricos se espalham pela cozinha, é quase como se estivéssemos sendo transportados para um jardim de frutas frescas, com a brisa do verão acariciando nossa pele.

A cada etapa, desde a mistura dos ingredientes até a espreita ansiosa no forno, o entusiasmo cresce à medida que o bolo ganha forma e cor.

Está preparado para surpreender-se com essa experiência de sabor? Então, mãos à obra!

Siga as instruções e mergulhe nessa jornada de aromas e sabores refrescantes, celebrando a magia que a culinária pode trazer às nossas vidas.

Preparado(a) para se apaixonar por cada pedacinho desse bolo cítrico? Vamos lá!

Ingredientes:

• 2 ovos (tamanho grande)
• 1 xícara de açúcar (240 ml)
• 100 ml de óleo (ou 3 colheres de sopa bem cheias de margarina/manteiga)
• Raspinhas de limão e laranja (a gosto)
• Suco de 1 limão
• Suco de 1 laranja
• Água (suficiente para completar a xícara de 240 ml)
• Uma pitadinha de sal
• 280 gramas de farinha de trigo
• 140 gramas de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo (ou margarina/manteiga) e bata por aproximadamente um minuto, em velocidade máxima, até formar um creme.

Adicione o suco de limão e o suco de laranja no liquidificador, completando o restante da xícara com água, conforme necessário. Adicione também uma pitadinha de sal e bata por mais um minuto para misturar bem os ingredientes líquidos.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo no liquidificador em pulsos ou misturando com um fuê, até a massa ficar homogênea.

Adicione as raspinhas de laranja e a colher de sopa de fermento em pó, e misture tudo delicadamente até incorporar os ingredientes.

Unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga e despeje a massa na forma.

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de cortar.

Sugestão de Apresentação:

Após o bolo esfriar, corte uma fatia e sirva acompanhado de um delicioso café ou chá. Aprecie essa massa maravilhosa e fofinha, que combina os sabores cítricos do limão e da laranja em uma experiência única de sabor.

CONFIRA ABAIXO MAIS UMA MARAVILHOSA RECEITA

Bolo de Laranja com Chocolate Branco

Nada é tão encantador na culinária quanto a combinação de ingredientes que nos surpreendem com uma harmonia única de sabores.

Nesta receita, apresentamos uma verdadeira joia gastronômica: o Bolo de Laranja com Chocolate Branco.

O casamento perfeito entre a delicadeza cítrica da laranja e a suavidade irresistível do chocolate branco resulta em um bolo excepcional, capaz de encantar até os paladares mais exigentes.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (200g)
• 1/2 xícara de óleo vegetal (120ml)
• Suco e raspas de 2 laranjas médias
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100g de chocolate branco picado em pedaços pequenos

Para a Cobertura de Chocolate Branco:

• 200g de chocolate branco picado
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma redonda com furo no meio (aproximadamente 22 cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas, mexendo bem para incorporar os ingredientes líquidos.

Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha de trigo peneirada, começando e terminando com a farinha. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

Adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar na massa.

Em seguida, adicione os pedaços de chocolate branco à massa e misture cuidadosamente para distribuí-los de forma uniforme.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo estiver assando, prepare a cobertura de chocolate branco: em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate branco picado junto com o creme de leite, mexendo até obter uma mistura lisa e cremosa. Reserve.

Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Coloque o bolo em um prato de servir e despeje a cobertura de chocolate branco por cima, espalhando-a de forma decorativa.

Decore o bolo com algumas raspas de laranja e pedaços adicionais de chocolate branco, se desejar.

Sirva o bolo de laranja com chocolate branco acompanhado de uma boa xícara de chá ou café. Delicie-se com essa combinação irresistível de sabores!

Essa receita traz uma fusão deliciosa entre a refrescância da laranja e a suavidade do chocolate branco, resultando em um bolo macio e saboroso, perfeito para ser compartilhado com a família e amigos em momentos especiais.

Aproveite cada pedaço desse bolo e deixe-se levar pela harmonia de sabores que ele proporciona.

Separamos uma receita que você pode gostar! Confira  nossa sugestão de Bolo milagre, feito em 3 minutos, já sai recheado do forno – Clique aqui

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