Bolo de iogurte com maçã, fácil de fazer
A combinação de sabores e texturas pode elevar uma simples receita de bolo a um nível extraordinário.
É exatamente o que acontece quando se prepara um “Bolo de Iogurte com Maçã”.
Esta deliciosa sobremesa é a união perfeita entre a suavidade do iogurte, a doçura das maçãs e a textura leve do bolo.
Além disso, a simplicidade da preparação torna esta receita acessível a todos os cozinheiros, independentemente de sua experiência na cozinha.
Se você deseja surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com um bolo caseiro incrível, este artigo irá guiá-lo na jornada de preparar um “Bolo de Iogurte com Maçã” que é garantia de sucesso.
Portanto, prepare-se para descobrir todos os segredos dessa iguaria que vai encantar seu paladar.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1,5 xícaras de açúcar
- 2,5 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo (ou 2 colheres cheias de margarina/manteiga)
- 1 xícara de leite
- 1 copo de iogurte sem sabor (180g a 200g)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Preparo:
Antes de começar qualquer preparo, pré-aqueça o forno a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Em uma bacia, bata os 3 ovos inteiros com 1,5 xícaras de açúcar até obter um creme fofo. Bater por cerca de 2 minutos resulta em um bolo mais aerado.
Acrescente 2,5 xícaras de farinha de trigo peneirada e 1/2 xícara de óleo (ou 2 colheres cheias de margarina/manteiga).
Adicione 1 xícara de leite e um copo de iogurte sem sabor. Misture até que a massa fique homogênea, mas não precisa bater muito.
Finalize adicionando 1 colher de sopa de fermento químico e misturando bem.
Prepare as maçãs: Descasque 3 maçãs (use de 2 a 3, dependendo do tamanho). Corte-as em fatias finas e reserve.
Em uma tigela, misture as fatias de maçã com 1/2 xícara de açúcar e canela a gosto.
Unte uma forma de sua preferência (a minha tem 25×7 cm de profundidade, mas você pode usar a que tiver) com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje a massa na forma e, em seguida, coloque as fatias de maçã temperadas por cima. Elas vão afundar na massa durante o cozimento.
Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos. Verifique a partir dos 30 minutos, espetando um palito no bolo; ele deve sair limpo quando estiver pronto.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
Desenforme o bolo e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
Dicas:
- O tipo de maçã utilizado pode variar conforme a sua preferência.
- Se for vender, experimente fazê-lo em uma forma de buraco no meio e polvilhar açúcar por cima.
- Lembre-se de que a temperatura do forno e o tempo de cozimento podem variar, portanto, fique de olho no seu bolo durante o processo.
Agora você tem em mãos uma receita incrível de bolo de iogurte com maçã.
Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e tem um sabor maravilhoso. Experimente e surpreenda-se com a delícia que é esse bolo!
VEJA ABAIXO MAIS UMA RECEITA MARAVILHOSA DE BOLO
Bolo de Fubá com Goiabada
O bolo de fubá com goiabada é uma iguaria brasileira deliciosa, que combina a textura suave do fubá com a doçura e a pegajosidade da goiabada. Aqui está a receita para você preparar esta maravilhosa sobremesa em casa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro.
Em uma panela, aqueça o leite até que comece a ferver. Em seguida, adicione o fubá e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até obter uma mistura espessa. Reserve e deixe esfriar um pouco.
Enquanto a mistura de fubá esfria, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione o óleo e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.
Misture a mistura de fubá com a mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporá-lo à massa.
Despeje metade da massa na forma untada e espalhe os pedaços de goiabada por cima.
Cubra com o restante da massa, garantindo que os pedaços de goiabada estejam bem distribuídos.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Corte em fatias e sirva. Este bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá.
Desfrute deste bolo de fubá com goiabada, que é uma verdadeira explosão de sabores brasileiros. É uma sobremesa clássica que agrada a todos, e a combinação do fubá com a goiabada derretida é simplesmente irresistível.
