Strogonoff de frango, uma delícia

ORIGEM DO STROGONOFF DE FRANGO

O strogonoff, é uma receita muito famosa no Brasil apesar de ter origem russa. Na Rússia era um prato servido para nobreza. No Brasil, se popularizou bastante nos anos 1970 e era uma comida especial, servida em festas. Não demorou tanto, o strogonoff chegou nos pratos de todos os brasileiros e hoje faz parte do nosso dia a dia. Nesta receita você aprenderá a fazer strogonoff de frango simples, mas sabia que existem muitas variações do prato?

Stronogoff de frango é um daqueles pratos simples de fazer e que todo mundo adora, né mesmo? Ele pode ser feito com inúmeros ingredientes, como frango, carne, camarão, ou cogumelos. Para quem não abre mão da receita com frango, temos uma receita fácil de fazer.
O strogonoff de frango leva creme de leite, ketchup, manteiga, cogumelos, maionese, mostarda, óleo e peito de frango. É uma opção prática e rápida para o almoço ou jantar. Confira como fazer!

Com um sabor rico e marcante, a receita fácil de strogonoff de frango precisa de um bom corte para garantir que o prato seja preparado do jeito certo.

INGREDIENTES

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.

Dicas

Sirva com arroz branco e batata palha.

Separamos para você uma receita de abacaxi com creme de leite que você pode gostar! Confira abaixo

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