Manjar de laranja com calda deliciosa
Se há algo que pode elevar instantaneamente o ânimo de uma refeição, é uma sobremesa irresistivelmente deliciosa.
Hoje, trago até vocês uma receita que não só satisfaz os paladares mais exigentes, mas também adiciona um toque tropical à sua mesa.
Estou falando do incrível Manjar de Laranja com Calda, uma explosão de sabores e texturas que certamente vai conquistar o seu coração gastronômico.
Preparem-se para serem transportados a um paraíso de gostosura, enquanto exploramos o passo a passo dessa receita simples, porém extraordinária.
Desde a preparação do manjar até a criação da calda de laranja que o envolve, cada etapa é um convite para despertar os sentidos e apreciar o lado mais doce da vida.
Então, sem mais delongas, vamos nos aventurar nesse mundo culinário repleto de sabor e prazer. Preparados? Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200ml de suco de laranja natural
- 500ml de leite integral
- Para a calda: 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de suco de laranja
Modo de Preparo:
Em uma panela desligada, adicione a caixinha de leite condensado e dissolva as 5 colheres de sopa de amido de milho até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem.
Adicione os 200ml de suco de laranja, preferencialmente natural, e misture novamente.
Agora, adicione os 500ml de leite integral e ligue o fogo em médio. Mexa continuamente até que a mistura engrosse.
Quando a mistura começar a borbulhar, reduza o fogo e continue mexendo por mais dois minutos para garantir a consistência.
Desligue o fogo e despeje a mistura em uma travessa, deixando esfriar por alguns minutos antes de levar à geladeira. Deixe na geladeira por pelo menos duas a três horas para obter a consistência ideal.
Enquanto o manjar está na geladeira, prepare a calda de laranja. Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até obter um caramelo. Adicione 1/2 xícara de suco de laranja e mexa até obter uma calda consistente.
Retire o manjar da geladeira e despeje a calda de laranja sobre ele, espalhando uniformemente.
Deixe a calda penetrar na sobremesa por alguns minutos e, em seguida, sirva!
Espero que tenham gostado desta receita deliciosa de manjar de laranja com calda. Não deixem de experimentar em casa e compartilhar essa delícia com a família.
VEJA ABAIXO MAIS DUAS RECEITAS MARAVILHOSAS
Manjar de Coco com Calda de Frutas Vermelhas
O manjar de coco com calda de frutas vermelhas é uma alternativa tropical e irresistível para quem busca uma sobremesa que combine texturas suaves com o frescor das frutas.
Esta receita vai transportar seus sentidos para um paraíso de sabores exóticos, proporcionando uma experiência gastronômica única. Vamos embarcar nessa jornada culinária e preparar essa delícia.
Ingredientes:
Para o Manjar de Coco:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado (sem açúcar)
- 1/2 xícara de amido de milho
- 500ml de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar
Para a Calda de Frutas Vermelhas:
- 1 xícara de morangos frescos, cortados
- 1/2 xícara de amoras
- 1/2 xícara de framboesas
- 1/2 xícara de mirtilos
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de meio limão
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, leite de coco, coco ralado, amido de milho e leite integral. Mexa bem para evitar grumos.
Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar. Isso geralmente leva cerca de 10 minutos.
Quando a mistura estiver bem espessa, despeje em uma forma untada com óleo ou em taças individuais. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o manjar esteja firme.
Enquanto o manjar está na geladeira, prepare a calda de frutas vermelhas. Em uma panela, misture os morangos, amoras, framboesas, mirtilos, açúcar e suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que as frutas estejam desfeitas e a calda tenha uma consistência espessa.
Deixe a calda esfriar antes de despejar sobre o manjar já firme.
Volte à geladeira por mais uma hora para garantir que a calda se solidifique levemente.
Sirva o manjar de coco com generosas porções da calda de frutas vermelhas por cima. Decore com folhas de hortelã para um toque final refrescante.
Agora, saboreie cada colherada dessa sobremesa tropical e deixe-se levar pelos contrastes de texturas e sabores. Com certeza, o manjar de coco com calda de frutas vermelhas será um sucesso em qualquer ocasião especial.
Pavê de Morango com Chocolate Branco:
Se há algo capaz de encantar qualquer paladar, é a combinação clássica de morango com chocolate branco.
Este Pavê de Morango com Chocolate Branco é uma verdadeira obra-prima culinária, onde camadas de biscoitos, creme e frutas se unem para criar uma sobremesa inesquecível.
Vamos explorar juntos o passo a passo dessa delícia que promete conquistar todos os amantes de doces.
Ingredientes:
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200g de chocolate branco picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Para a Montagem:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- Morangos frescos, cortados em fatias
- Chocolate branco ralado para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, leite, gemas e amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado. Mexa bem até que o chocolate derreta completamente e se misture ao creme.
Adicione o creme de leite e continue mexendo até obter um creme homogêneo. Reserve.
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos tipo maisena no fundo.
Despeje metade do creme sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.
Distribua uma camada de morangos fatiados sobre o creme.
Repita o processo, fazendo uma segunda camada de biscoitos, seguida pelo restante do creme e mais morangos.
Finalize com chocolate branco ralado por cima para decorar.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê adquira consistência.
Sirva gelado e aprecie essa irresistível combinação de morango e chocolate branco.
Este Pavê de Morango com Chocolate Branco é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Seu sabor delicado e a mistura de texturas vão surpreender e encantar a todos.
Experimente esta receita em suas ocasiões especiais e proporcione momentos deliciosos aos seus convidados.
