Almôndegas Fit

Aprender receitas fit é algo que contribui muito quem deseja controlar a dieta para perder peso ou melhorar a saúde. E sabe o que é muito bacana? Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de almôndegas fit que toda a sua familia vai amar.

A preparação é feita à base da carne magra tipo patinho moída, farelo de aveia e clara de ovo. Além disso, o prato conta com temperos saborosos como cebolinha, cebola, pimenta-do-reino e noz-moscada, que ajudam a deixar qualquer comida bem deliciosa.

Você pode servir essas almôndegas fit para toda a família e até mesmo para quem não curte as receitas light ou fit. Aliás, é capaz que nem percebam que se trata de um prato do tipo.

Venha conferir a receita de almôndegas fit completa logo abaixo!

INGREDIENTES

• 500 gramas de patinho moído
• 1 unidade de ovo
• 2 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia (ou flocos de amaranto)
• 1 unidade de cebola picada
• 3 dentes de alho picado/amassado
• 5 ramos de alecrim picado
• 1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
• 1 colher (sopa) de mostarda dijon (francesa)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Juntar a cebola, a clara de ovo, o farelo de aveia, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada no liquidificador ou processador. Bater bem.
2. Colocar o patinho moído em uma tigela e despejar o creme do liquidificador por cima. Misturar bem e modelar a massa no formato de bolinhas.
3. Distribuir as bolinhas de carne em uma assadeira e levar para assar no forno em 180º C por aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar um pouquinho antes de servir as almôndegas.

DICA

• O farelo de aveia pode ser substituído por quinoa ou farinha de arroz.

Separamos para você uma receita de lasanha à bolonhesa enrolada que você pode gostar! Confira abaixo

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