Pudim de limão sem forno, sem ovos e sem maizena
Hoje trago uma receita incrível para vocês: O Pudim de Limão Sem Forno. Esta sobremesa encantadora é uma verdadeira explosão de sabor cítrico, combinado com a suavidade e cremosidade característica de um bom pudim.
O melhor de tudo é que esta receita é super fácil de preparar e não requer o uso do forno. Então, preparem-se para uma jornada culinária deliciosa enquanto nos aventuramos juntos na criação deste pudim maravilhoso. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar refinado (200ml)
- 50ml de água
- 50ml de suco de limão
- 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (12g cada)
- 100ml de água
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200ml de suco de limão
Modo de Preparo:
Preparo da Calda:
- Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
- Adicione o suco de limão misturado com a água, com cuidado para não se queimar com o vapor.
- Mexa até que o açúcar esteja totalmente dissolvido e a calda esteja uniforme.
- Desligue o fogo e despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a por toda a superfície da forma.
Preparo do Pudim:
- Hidrate os pacotes de gelatina incolor em 100ml de água por 5 minutos. Em seguida, aqueça no micro-ondas por 20 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
- Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Montagem e Resfriamento:
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelada.
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Finalização e Servir:
- Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim e vire-o sobre um prato.
- Decore com raspas de limão, se desejar.
- Sirva gelado e delicie-se!
Espero que tenham gostado desta receita deliciosa de Pudim de Limão Sem Forno.
VEJA ABAIXO MAIS DUAS RECEITAS MUITO ESPECIAIS
Pudim de Maracujá Sem Forno
O Pudim de Maracujá Sem Forno é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do creme com o sabor tropical e ácido do maracujá.
Esta receita é uma opção refrescante e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião, desde almoços em família até festas com amigos. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar uma sobremesa que vai encantar todos os paladares.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (aproximadamente 5 maracujás)
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Preparo da Gelatina:
Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de água quente, mexendo bem até que não haja grumos. Reserve e deixe esfriar um pouco.
Preparo do Creme:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
Adicione a gelatina já dissolvida e bata tudo junto até obter uma mistura homogênea.
Montagem:
Despeje o creme em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo ou manteiga.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Finalização e Servir:
Retire o pudim da geladeira e desenforme cuidadosamente em um prato.
Decore com sementes de maracujá ou calda de maracujá, se desejar.
Sirva gelado e aproveite esta deliciosa sobremesa tropical!
Este Pudim de Maracujá Sem Forno é uma opção refrescante e fácil de preparar, perfeita para os amantes do sabor tropical. Experimente esta receita em ocasiões especiais ou sempre que desejar uma sobremesa leve e deliciosa!
Flan de Limão: Uma Deliciosa Sobremesa Refrescante
O Flan de Limão é uma sobremesa clássica que combina a suavidade do flan com o toque cítrico e refrescante do limão. Esta receita simples, porém sofisticada, é uma maneira perfeita de encerrar uma refeição com leveza e sabor.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 2 limões (cerca de 1/2 xícara)
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Preparo da Gelatina:
Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara de água quente, mexendo bem até que não haja grumos. Reserve e deixe esfriar um pouco.
Preparo do Creme:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
Adicione a gelatina já dissolvida e bata tudo junto até obter uma mistura homogênea.
Montagem:
Despeje o creme em pequenas taças individuais ou em uma forma grande, se preferir.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o flan esteja firme.
Finalização e Servir:
Retire o flan da geladeira e decore com raspas de limão, se desejar.
Sirva gelado e delicie-se com esta sobremesa refrescante e cheia de sabor!
Desfrute deste Flan de Limão como uma sobremesa elegante e sofisticada, perfeita para qualquer ocasião especial ou para adoçar o seu dia de forma simples e deliciosa.
