Pudim prestígio de liquidificador, simples e delicioso
Quem não ama uma sobremesa que seja deliciosa e fácil de preparar? O pudim prestígio cremoso é exatamente isso: uma opção irresistível para aqueles momentos em que desejamos um doce especial, mas não queremos passar horas na cozinha.
Com uma textura suave e um sabor tropical, este pudim é uma verdadeira tentação para os amantes de coco.
Além disso, sua preparação simples, utilizando o liquidificador como aliado, torna-o uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um encontro entre amigos.
Ingredientes:
- 400 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 200 g de creme de leite
- 100 g de coco ralado (equivalente a 1 xícara)
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 sachê de gelatina em pó (2 g)
- 5 colheres de sopa de água
- Óleo para untar
- 90 g de chocolate ao leite (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o leite, o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e o leite condensado.
- Bata por aproximadamente um minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água, conforme as instruções da embalagem. Em seguida, derreta-a no microondas por 30 segundos e adicione à mistura no liquidificador.
- Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com óleo.
- Coloque pequenos pedaços de chocolate ao leite no fundo da forma.
- Despeje uma parte da mistura de coco sobre o chocolate na forma.
- Reserve um pouco de chocolate para decorar e despeje o restante da mistura na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos quatro horas, até que o pudim esteja firme.
Montagem e Finalização:
- Retire o pudim da geladeira e desenforme com cuidado.
- Decore com as raspas de chocolate reservadas.
- Sirva gelado e aproveite!
Conclusão:
Prepare esta deliciosa sobremesa e surpreenda seus convidados com um pudim de coco cremoso que derrete na boca.
Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode criar uma iguaria irresistível que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
VEJA ABAIXO MAIS DUAS RECEITAS MARAVILHOSAS
Pudim de Maracujá
O pudim de maracujá é uma sobremesa que combina a doçura do leite condensado com o sabor azedinho e refrescante do maracujá.
É uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa leve e cheia de sabor, ideal para dias quentes ou para finalizar uma refeição com um toque tropical.
Nesta receita, vamos aprender a preparar um pudim cremoso e irresistível, que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Com poucos ingredientes e um processo simples, você poderá desfrutar de todo o sabor e frescor do maracujá em uma deliciosa sobremesa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e os ovos.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma de pudim, caramelizada, despeje a mistura.
- Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45-50 minutos, ou até que esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Na hora de servir, decore com a polpa de maracujá, se desejar.
Dica:
- Para caramelizar a forma, derreta açúcar em uma panela até obter um caramelo líquido e espalhe na forma antes de despejar a mistura do pudim.
Delicie-se com este pudim de maracujá refrescante e cheio de sabor tropical!
Rocambole de Prestígio
O rocambole de prestígio é uma sobremesa irresistível que combina a maciez da massa de pão de ló com o sabor intenso do chocolate e do coco.
Esta delícia é perfeita para quem adora a clássica combinação desses dois ingredientes e busca uma sobremesa elegante e deliciosa para surpreender amigos e familiares.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira retangular com papel manteiga e reserve.
- Prepare a massa: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, o cacau em pó e o fermento em pó à mistura de ovos e açúcar. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que a massa esteja firme ao toque.
- Enquanto a massa assa, prepare o recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado e o chocolate meio amargo derretido. Adicione o creme de leite sem soro e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato limpo e úmido.
- Espalhe o recheio sobre a massa assada, deixando uma borda livre em um dos lados maiores.
- Com a ajuda do pano de prato, enrole cuidadosamente a massa no formato de rocambole.
- Transfira o rocambole para um prato de servir e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Sirva o rocambole de prestígio gelado, cortado em fatias, e delicie-se com essa deliciosa sobremesa!
Dica:
Você pode decorar o rocambole com raspas de chocolate ou coco ralado antes de servir, para uma apresentação ainda mais bonita.
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