Arroz de forno ao creme de leite simples e delicioso
Quem nunca se pegou imaginando uma refeição reconfortante, que mistura os sabores e texturas favoritas em um prato único e incrivelmente saboroso?
O Arroz de Forno Cremoso é uma dessas receitas que fazem você salivar só de pensar.
Hoje, vamos compartilhar com você uma versão desse prato que é simples de preparar, mas que vai impressionar a todos com sua irresistível cremosidade e combinação de ingredientes deliciosos.
Esta receita é uma verdadeira estrela na culinária caseira, perfeita para ocasiões especiais, almoços de domingo em família ou simplesmente quando você quer se dar ao luxo de uma refeição incrível.
Com a flexibilidade de escolher os ingredientes que mais lhe agradam, você pode personalizar este prato de acordo com suas preferências.
Então, pegue sua tigela, avental e vamos começar a preparar este Arroz de Forno Cremoso que vai encantar a todos os paladares.
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz cozido (pode ser de qualquer tipo)
- 150g de presunto fatiado e picado (ou frango, peito de peru, ou sua proteína preferida)
- 150g de queijo prato (ou queijo mussarela, a gosto)
- 1 lata de milho em conserva
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 1/3 de xícara de salsinha picada (ou coentro, ou outro tempero de sua escolha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de requeijão cremoso
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3/4 de xícara de creme de leite
- 3/4 de xícara de leite
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o presunto (ou outra proteína escolhida), o queijo prato (ou mussarela), o milho, a cenoura ralada, a salsinha (ou outro tempero), sal e pimenta a gosto.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o creme de leite e o leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura líquida sobre a mistura de arroz e ingredientes sólidos. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira a mistura para uma assadeira (ou vasilha) untada com um pouco de óleo ou manteiga.
Cubra o topo com queijo mussarela a gosto.
Pré-aqueça o forno a 180 graus (modo elétrico, aquecimento inferior).
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o arroz esteja dourado e o queijo derretido e borbulhante.
Conclusão:
O Arroz de Forno Cremoso é uma refeição completa e deliciosa que agrada a todos os paladares.
Com sua cremosidade irresistível e a possibilidade de personalização dos ingredientes, é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial em família ou até mesmo para surpreender seus convidados.
Experimente esta receita e compartilhe com todos os amantes da boa comida!
CONFIRA ABAIXO MAIS UMA RECEITA DELICIOSA
Lasanha de Arroz:
A Lasanha de Arroz é uma variação criativa e saborosa do prato tradicional italiano, que combina o delicioso sabor da lasanha com a versatilidade do arroz.
Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja inovar na cozinha e surpreender sua família e amigos com uma refeição incrivelmente saborosa.
Ela combina camadas de arroz cozido, carne moída ou frango, queijo derretido e molho de tomate em um prato que certamente agradará a todos os paladares.
Vamos seguir os passos desta receita simples e deliciosa para criar a sua própria Lasanha de Arroz que será lembrada por muito tempo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 500g de carne moída (ou frango desfiado, se preferir)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de presunto, picado
- 1 xícara de ervilhas (opcional)
- 1 xícara de milho (opcional)
- 1/2 xícara de cenoura, ralada (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano e manjericão fresco para temperar (opcional)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
Adicione a carne moída (ou frango desfiado) à frigideira e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida. Tempere com sal, pimenta e, se desejar, adicione orégano e manjericão para dar sabor.
Acrescente o molho de tomate à carne refogada e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que o molho esteja aquecido.
Em um refratário grande, comece a montar a lasanha de arroz. Primeiro, coloque uma camada de arroz cozido no fundo do refratário.
Em seguida, adicione metade da mistura de carne sobre o arroz.
Polvilhe metade da mussarela, do presunto, das ervilhas, do milho e da cenoura (se estiver usando) sobre a carne.
Repita as camadas, adicionando mais uma camada de arroz, seguida pela mistura de carne e, finalmente, pelo restante dos ingredientes.
Finalize a lasanha com uma camada de queijo parmesão ralado por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Retire o papel alumínio e deixe a lasanha dourar por mais 10 minutos no forno.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Aproveite a sua deliciosa Lasanha de Arroz! Essa é uma ótima opção para quem quer uma alternativa saborosa à lasanha tradicional com massa.
