Batatas assadas e filé de frango com queijo

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar para um almoço ou jantar especial, esta é uma excelente opção.

Nesta receita, combinamos batatas assadas crocantes com filés de frango suculentos e queijo derretido, resultando em uma refeição que certamente agradará a todos.

Além disso, é uma receita rápida e simples de preparar, tornando-a perfeita para aqueles dias em que você está com pouco tempo, mas ainda deseja uma refeição saborosa e satisfatória.

Então confira o passo a passo de Batatas Assadas e Filé de Frango com Queijo.

Ingredientes:

• 4-5 batatas médias, cortadas em rodelas
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de alho seco
• Azeite
• 3 filés de frango, cortados ao meio
• Sal
• Pimenta
• 100g de queijo misturado com salsa
• 100g de queijo cheddar ralado
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 dentes de alho

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C.

Em uma assadeira, misture as rodelas de batata com o sal, pimenta, páprica, orégano, alho seco e azeite. E as espalhe forrando o fundo.

Então tempere os filés de frango com sal, com os dentes de alho picados e pimenta. Corte-os ao meio e recheie com o queijo misturado com salsa.

Leve a assadeira ao forno por 30 minutos, ou até que o frango esteja macio e dourado.

Enquanto isso, Em um recipiente à parte, misture a maionese e o queijo cheddar.

Espalhe a mistura de queijo cheddar por cima dos filés de frango.

Leve a assadeira com os filés de frango de volta ao forno por 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Sirva os filés de frango com as batatas assadas e desfrute!

CONFIRA MAIS UMA RECEITA MUITO ESPECIAL

BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE SEM FORNO

BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE SEM FORNO

Ingredientes:

3 bananas maduras

20-25 gramas de manteiga

1 colher de sopa de açúcar

1 ovo

50 gramas de açúcar

1 pitada de sal

50 ml de óleo de girassol

100 ml de leite

10g de açúcar de baunilha ou 3g de extrato de baunilha

130 gramas de farinha

25 gramas de cacau amargo

Modo de Preparo:

Corte as bananas em fatias grossas e reserve.

Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e misture até que derreta. Adicione 1 colher de sopa de açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva e se transforme em caramelo. Desligue o fogo e adicione as fatias de banana, mexendo para cobrir com o caramelo. Deixe esfriar.

Em uma tigela, misture o ovo, 50 gramas de açúcar e a pitada de sal. Adicione o óleo de girassol, o leite, o açúcar de baunilha ou extrato de baunilha e misture bem.

Em outra tigela, misture a farinha e o cacau amargo. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo bem até que a massa fique homogênea e pareça chocolate derretido.

Despeje a massa de chocolate na panela com as bananas e espalhe uniformemente. Cubra com a tampa da panela.

Asse o bolo em fogo baixo por 15-20 minutos. Teste a consistência do bolo com um palito, que deve sair limpo quando inserido. Se precisar, asse por mais 5 minutos.

Quando o bolo estiver pronto, retire a tampa da panela e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Sirva o bolo de banana com chocolate ainda morno. Bom apetite!

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