Bauru cremoso de travessa, fácil e saboroso
A culinária é uma arte que nos permite criar pratos incríveis, com sabores e texturas únicas que nos transportam para outros lugares.
E quando se trata de receitas que são fáceis de fazer e muito saborosas, o Bauru cremoso de travessa é certamente uma das opções mais populares.
Originário da cidade de Bauru, localizada no interior do estado de São Paulo, no Brasil, o Bauru é um sanduíche que foi criado na década de 1930.
Originalmente, o sanduíche era composto por pão francês, rosbife, queijo e tomate, mas ao longo dos anos, outras variações foram surgindo, incluindo o Bauru de forno, que é a versão em forma de travessa, perfeito para uma refeição em família ou para receber os amigos.
Nessa versão de Bauru, o pão é substituído por fatias de pão de forma sem casca, que são intercaladas com camadas generosas de queijo mussarela e presunto fatiados.
O toque especial é dado pelo creme de leite temperado com cebola e alho, que é adicionado entre as camadas, tornando o prato ainda mais cremoso e saboroso.
Essa receita de Bauru cremoso de travessa é muito fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um.
Além disso, é uma opção prática e econômica para quem quer preparar uma refeição rápida e gostosa, sem abrir mão do sabor. Por isso, experimente essa deliciosa receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 pão de forma sem casca
- 250g de presunto fatiado
- 250g de queijo mussarela fatiado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
Adicione o amido de milho e misture bem. Em seguida, adicione o leite e misture até que fique homogêneo.
Adicione o creme de leite e misture novamente. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho engrosse.
Em uma travessa, coloque uma camada de pão de forma e cubra com presunto e queijo.
Adicione uma camada de molho por cima do queijo e repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e aproveite!
CONFIRA ABAIXO MAIS UMA RECEITA MUITO DELICIOSA
Torta de bacalhau
A torta de bacalhau é um prato típico português que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Essa deliciosa torta é uma excelente opção para um almoço ou jantar especial, ou até mesmo para uma refeição do dia a dia.
Nesta receita, o bacalhau é combinado com uma variedade de legumes, azeitonas e ervas frescas, resultando em um sabor incrivelmente rico e satisfatório. Se você é fã de bacalhau, certamente irá adorar essa torta.
Siga o passo a passo abaixo para preparar essa delícia em sua casa!
Ingredientes:
- 500g de bacalhau desfiado e dessalgado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 3 ovos batidos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e transparentes.
Acrescente o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
Adicione os tomates, os pimentões e as azeitonas. Refogue por mais alguns minutos.
Desligue o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha picadas. Misture bem.
Em um recipiente separado, misture os ovos batidos, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
Adicione a mistura de bacalhau e legumes na massa e misture bem.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e cozida.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Separamos uma receita que você pode gostar! Confira nossa sugestão de 2 Maneiras Deliciosas de fazer Feijão de Corda – Clique aqui
