Bola de queijo fácil, rápida e deliciosa

Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares, não procure mais! A bola de queijo é uma opção rápida e fácil de preparar, e ainda assim é uma escolha saborosa e impressionante para qualquer ocasião. Feita com ingredientes simples e acessíveis, esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida e prática para o lanche ou jantar. Com queijos derretidos e uma massa macia e levemente adocicada, você com certeza não ficará desapontado com o resultado final. Então, vamos colocar as mãos na massa e experimentar esta receita incrível juntos!

Ingredientes:

• 200ml de leite morno
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 8g de fermento seco
• 300g de farinha (mais 1 colher de sopa, se necessário)
• Queijo feta e queijo cheddar a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento seco.
2. Adicione 300g de farinha e misture até ficar homogêneo. Se necessário, adicione mais 1 colher de sopa de farinha.
3. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Enquanto a massa descansa, misture o queijo feta e o queijo cheddar em uma tigela e divida em duas partes iguais para fazer as bolas de queijo.
5. Desgaseifique a massa em uma superfície enfarinhada.
6. Com as mãos, espalhe a massa e coloque a bola de queijo no centro. Feche a massa, soldando as bordas.
7. Achate suavemente com os dedos até formar uma bola de cerca de 30 cm.
8. Pincele a bola com uma gema de ovo e polvilhe com o queijo restante.
9. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a bola de queijo por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
10. Sirva quente ou morno acompanhado de salada.

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PÃO CASEIRO DELICIOSO E FÁCIL

PÃO CASEIRO DELICIOSO E FÁCIL

Ingredientes:

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar (75g)
• 1 colher de sopa de fermento instantâneo seco (10g)
• 3 colheres de sopa de manteiga (75g)
• 1 ¼ xícara de leite (250ml)
• 7 xícaras de farinha de trigo (700g)
• 1 colher de chá de sal (5g)
• 1 gema de ovo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture os ovos, açúcar, fermento, manteiga e leite por 2 minutos.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
3. Acrescente o sal e misture novamente.
4. Cubra a massa com um plástico e deixe descansar por 1 hora.
5. Divida a massa em duas partes e modele-as em formato de pão.
6. Coloque os pães em uma assadeira untada e cubra novamente com um plástico. Deixe descansar por mais 1 hora.
7. Pincele a superfície dos pães com a gema de ovo.
8. Pré-aqueça o forno a 200°C.
9. Asse os pães no forno por 25 minutos ou até que estejam dourados.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

BOLO DE MORANGO QUE SAI DO FORNO RECHEADO

BOLO DE MORANGO QUE SAI DO FORNO RECHEADO

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de leite condensado (395g)
• 1 colher de sopa de manteiga (25g)
• 1 colher de sopa de gelatina de morango em pó (20g)
• 1 xícara de creme de leite (200g)
• 1 xícara de açúcar (160g)
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga (100g)
• 1 xícara de leite (200ml)
• 3 xícaras de farinha de trigo (300g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (14g)
• Morangos para decorar

Modo de Preparo:

1. Em fogo baixo, misture o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango até ferver.
2. Adicione o creme de leite e misture até engrossar.
3. Em outra tigela, misture o açúcar, os ovos e a manteiga até obter um creme homogêneo.
4. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture bem.
5. Despeje a massa em uma forma de tamanho 24×6 cm untada com manteiga.
6. Por cima dessa massa despeje o brigadeiro de morango.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
8. Deixe esfriar e desenforme a sobremesa.
9. Decore com morangos e e polvilhe com açúcar, então sirva.

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