Bola de queijo fácil, rápida e deliciosa
Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares, não procure mais! A bola de queijo é uma opção rápida e fácil de preparar, e ainda assim é uma escolha saborosa e impressionante para qualquer ocasião. Feita com ingredientes simples e acessíveis, esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida e prática para o lanche ou jantar. Com queijos derretidos e uma massa macia e levemente adocicada, você com certeza não ficará desapontado com o resultado final. Então, vamos colocar as mãos na massa e experimentar esta receita incrível juntos!
Ingredientes:
- 200ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 8g de fermento seco
- 300g de farinha (mais 1 colher de sopa, se necessário)
- Queijo feta e queijo cheddar a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento seco.
- Adicione 300g de farinha e misture até ficar homogêneo. Se necessário, adicione mais 1 colher de sopa de farinha.
- Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, misture o queijo feta e o queijo cheddar em uma tigela e divida em duas partes iguais para fazer as bolas de queijo.
- Desgaseifique a massa em uma superfície enfarinhada.
- Com as mãos, espalhe a massa e coloque a bola de queijo no centro. Feche a massa, soldando as bordas.
- Achate suavemente com os dedos até formar uma bola de cerca de 30 cm.
- Pincele a bola com uma gema de ovo e polvilhe com o queijo restante.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a bola de queijo por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Sirva quente ou morno acompanhado de salada.
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PÃO CASEIRO DELICIOSO E FÁCIL
PÃO CASEIRO DELICIOSO E FÁCIL
Ingredientes:
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar (75g)
- 1 colher de sopa de fermento instantâneo seco (10g)
- 3 colheres de sopa de manteiga (75g)
- 1 ¼ xícara de leite (250ml)
- 7 xícaras de farinha de trigo (700g)
- 1 colher de chá de sal (5g)
- 1 gema de ovo
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture os ovos, açúcar, fermento, manteiga e leite por 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
- Acrescente o sal e misture novamente.
- Cubra a massa com um plástico e deixe descansar por 1 hora.
- Divida a massa em duas partes e modele-as em formato de pão.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e cubra novamente com um plástico. Deixe descansar por mais 1 hora.
- Pincele a superfície dos pães com a gema de ovo.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Asse os pães no forno por 25 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
BOLO DE MORANGO QUE SAI DO FORNO RECHEADO
BOLO DE MORANGO QUE SAI DO FORNO RECHEADO
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga (25g)
- 1 colher de sopa de gelatina de morango em pó (20g)
- 1 xícara de creme de leite (200g)
- 1 xícara de açúcar (160g)
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga (100g)
- 1 xícara de leite (200ml)
- 3 xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (14g)
- Morangos para decorar
Modo de Preparo:
- Em fogo baixo, misture o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango até ferver.
- Adicione o creme de leite e misture até engrossar.
- Em outra tigela, misture o açúcar, os ovos e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma de tamanho 24×6 cm untada com manteiga.
- Por cima dessa massa despeje o brigadeiro de morango.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar e desenforme a sobremesa.
- Decore com morangos e e polvilhe com açúcar, então sirva.
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