Bolo da vovó, simples e delicioso
Quando se trata de receitas, muitas vezes as mais antigas são as mais especiais. Elas trazem consigo uma nostalgia reconfortante, relembrando momentos felizes e sabores inesquecíveis.
E se há uma figura que sempre está associada a essas receitas tradicionais e deliciosas, é a querida vovó. Suas mãos habilidosas e seu amor pela cozinha resultam em pratos que aquecem o coração e deixam um gostinho de saudade.
E o destaque desse café da manhã certamente será o Bolo da Vovó. Essa receita clássica é um verdadeiro tesouro gastronômico transmitido de geração em geração, passando por mãos sábias e cheias de carinho.
O aroma irresistível que se espalha pela casa enquanto o bolo assa, o sabor delicado e reconfortante que cada pedaço proporciona, tudo isso remete a momentos de alegria e aconchego.
Confira abaixo o passo completo e faça esse delicioso bolo.
Ingredientes:
- 3 ovos (grandes)
- 1/2 xícara de manteiga (ou margarina)
- 1 xícara de açúcar refinado
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos por aproximadamente um minuto até ficarem bem misturados.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata por mais um minuto.
Acrescente o açúcar refinado e bata por mais dois minutos, até obter uma massa cremosa.
Adicione uma pitada de sal, o leite, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, batendo por mais um minuto.
Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a massa na assadeira e nivele a superfície.
Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius.
Leve o bolo ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos.
Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo, e se ele sair limpo, sem resíduos de massa, o bolo está assado.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Desenforme o bolo em um prato de servir.
Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Dica: Essa receita é apenas uma sugestão. Se você preferir, pode adicionar outros ingredientes, como frutas ou coberturas, para deixar o bolo ainda mais personalizado e saboroso.
VEJA ABAIXO MAIS UMA DELICIOSA RECEITA
Bolo de Leite: Uma Deliciosa Combinação de Bolo e Pudim
O bolo de leite é uma sobremesa de textura incrível que se assemelha a um bolo e a um pudim. É uma receita muito fácil de fazer, pois tudo é preparado no liquidificador e não requer habilidades avançadas na cozinha. Qualquer pessoa pode fazer essa gostosura!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina (ou 100g) em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 vidrinho (400ml) de leite de coco
- 400ml de leite integral
- 1 caixinha ou lata de leite condensado
- 2 e 1/3 de xícaras de farinha de trigo (ou 230g)
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o leite de coco, o leite integral e o leite condensado. Bata tudo por aproximadamente dois minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo ao liquidificador e bata novamente até que a massa esteja bem incorporada e líquida.
Transfira a massa para uma forma retangular (18cm x 28cm) previamente untada com margarina e farinha de trigo.
Pré-aqueça o forno e asse o bolo em temperatura média até que fique dourado por cima. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do bolo, ele deve sair um pouco úmido.
O tempo de cozimento pode variar entre 45 a 50 minutos, dependendo do seu forno. Certifique-se de ajustar o tempo de acordo com o seu equipamento.
Após assar, deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar em pedaços. A textura do bolo de leite é uma combinação deliciosa entre um bolo macio e um pudim cremoso.
Sirva e desfrute dessa maravilhosa sobremesa que certamente agradará a todos!
Espero que tenham gostado dessa receita especial de bolo de leite. Foi preparada com muito carinho para vocês.
Separamos uma receita que você pode gostar! Confira nossa sugestão de Bolo de leite de coco, fofinho e saboroso – Clique aqui
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