Bolo de Banana com Chocolate FIT delicioso!
A receita de bolo de banana descrita acima é considerada uma opção fit por diversas razões. Primeiramente, ela utiliza ingredientes mais saudáveis em comparação com uma receita tradicional de bolo, como o óleo de coco em vez de óleo vegetal comum e a aveia em flocos finos em vez de farinha de trigo refinada.
Além disso, ela não utiliza açúcar refinado e sim as próprias bananas maduras que naturalmente possuem um sabor adocicado.
Outro fator que contribui para tornar essa receita mais saudável é a adição de vinagre de maçã, que ajuda a dar uma textura fofa ao bolo sem a necessidade de utilizar fermento químico.
O bicarbonato de sódio também é utilizado para ajudar na fermentação da massa, mas em menor quantidade, o que ajuda a tornar a receita mais leve e menos calórica.
O uso do chocolate amargo 70% picado também é uma opção mais saudável do que utilizar chocolate ao leite comum, pois possui menos açúcar e mais cacau, que é rico em antioxidantes e pode contribuir para melhorar a saúde cardiovascular.
Outro benefício dessa receita é que ela é rica em fibras, pois a aveia é uma excelente fonte desse nutriente. As fibras são importantes para manter o bom funcionamento do sistema digestivo, além de contribuir para a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o apetite e auxiliar no processo de emagrecimento.
Bolo de Banana com Chocolate FIT
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 bananas nanicas bem maduras (aquela da casca pintadinha)
- 1/2 Xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de vinagre de maçã (tem que colocar… ele vai dar uma textura fofa para o bolo)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- 200g de chocolate amargo 70% picado
- 1 banana fatiada para decorar
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco, a baunilha, as bananas, a canela, o vinagre e bata até ficar homogêneo.
Por último junte a aveia, o bicarbonato e bata até ficar uma mistura homogênea.
Coloque em uma travessa e junte o chocolate picado.
Unte uma forma de bolo inglês pequena coloque a massa na forma, por cima as bananas em rodelas e um pouco de chocolate picado.
Leve ao forno pré aquecido à 160 graus e asse por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Smoothie de banana com aveia e amêndoas.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1/4 xícara de amêndoas cruas
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave
- Cubos de gelo (opcional)
Modo de preparo:
Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
Adicione as bananas, o leite de amêndoas, a aveia, as amêndoas e o mel ou xarope de agave em um liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Adicione cubos de gelo, se desejar.
Sirva o smoothie em copos e decore com fatias de banana, aveia ou amêndoas.
Essa receita é uma opção saudável e saborosa para um café da manhã ou lanche da tarde. Assim como o bolo de banana, ela é rica em fibras, proteínas e nutrientes importantes, como potássio e cálcio. Além disso, é uma opção fácil de preparar e pode ser personalizada adicionando outros ingredientes saudáveis, como frutas vermelhas, sementes de chia ou espinafre.
