Bolo de leite condensado
Se você é o tipo de pessoa ama uma receitinha de doce simples, fácil de fazer e ainda por cima super gostosa, então com certeza você vai se apaixonar por mais essa receita mega prática, se trata do bolo de leite condensado.
Essa delícia também é muito versátil, pode ser servido em qualquer ocasião e ainda combina com as mais variadas opções de cobertura!
E tem receitinha extra! É uma calda de Maracujá pra acompanhar seu bolo de leite condensado. Mas ela também combina com sorvetes, mousses e o que mais te agradar.
Bolo de leite condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 50 gramas de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e bata muito bem.
Acrescente o leite condensado e misture novamente.
Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
Junte o fermento e misture delicadamente.
Transfira para uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
Espere amornar e desenforme.
Agora é só se deliciar com sua calda favorita. Ou sem, pois esse bolo é tão gostoso que dispensa cobertura…. Mas se você não quer uma sobremesa completa e bem decorada. Essa é a nossa sugestão de calda.
Calda de maracujá
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes.
Leve ao fogo em uma panela e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda ficar espessa e brilhante.
O ponto é de geléia mole, lembre-se que ao esfriar ela ficará mais encorpada.
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