Bolo de milho cremoso

Se você está a procura de uma receita prática e muito saborosa para o seu lanche da tarde? Este bolo de milho cremoso é incrivel e vai se tornar a sensação da sua família.

Uma receita de preparo bem simples e com um sabor incomparavel. O bolo de milho cremoso possui uma textura cremosa e com pedacinhos de milho que dão um ar de comida da roça, transportando quem experimenta imediatamente a algum fim de semana na fazenda, casa de vó ou chácara da família.

Combina perfeitamente com cafezinho bem passado e uma tarde de garoa, só de pensar já sinto até o cheiro do bolo, do café e da terra molhada lá fora. Uma verdadeira iguaria tipicamente brasileira.

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Ingredientes

de milho verde com água e tudo | 1 lata(s)
Meia lata da mesma de óleo | 1/2 lata(s)
lata da mesma de açúcar | 1 lata(s)
Ovos |4 unidade(s)
colheres bem cheias de farinha de trigo | 2 colher(es) de sopa
colheres de coco ralado | 2 colher(es) de sopa
colher e meia de chá bem cheia de fermento em pó | 1 colher(es) de sopa

Modo de preparo

1 – Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador. Depois acrescente coco ralado, fermento e misture. Coloque para assar.
2 – Coloque na forma redonda com buraco e na quadrada. A forma deverá ser untada e enfarinhada.
3 – O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor. Para aumentar, faça com o dobro dos ingredientes.
4 – O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, uma delicia!
5 – Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por, aproximadamente, 40 minutos.

Dicas para fazer a melhor receita de bolo de milho cremoso

O bolo de milho é um dos mais tradicionais do país. Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia, mas também é bastante popular nas festas juninas.

Quando nos referimos a bolo de milho cremoso de liquidificador, alguns detalhes vão sair diferentes de um bolo de milho simples: a massa, por exemplo, vai bem líquida para o forno mesmo – diferente da maioria sempre cremosa. O ponto do bolo também difere: em um bolo de milho cremoso ou em um bolo de milho de liquidificador, não vale aquela regra de espetar um palito para ver se ele sai sujo porque a massa não vai secar completamente. Se atente, então, para o tempo de forno e o aspecto dourado por cima.

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