Bolo de rolo suíço muito fofo e fácil
Publicado em
O bolo de rolo suíço é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com esta receita, você pode saborear este bolo leve e fofinho em sua própria casa. Certifique-se de seguir todas as etapas e dicas para obter o melhor resultado possível. Não hesite em compartilhar esta receita com seus amigos e familiares e desfrutar de um delicioso bolo de rolo suíço juntos!
INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 5 gemas de ovo
- 1g de sal
- 50g de açúcar
- 70g de açúcar (dividido em três partes)
- 90g de farinha de trigo
- 2g de fermento em pó
- 50g de leite
- 50g de óleo vegetal
- Geléia de frutas ou mel
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, as gemas de ovo, o sal e os 50g de açúcar até que a mistura fique leve e espumosa.
- Adicione as claras dos ovos e misture bem.
- Divida os 70g de açúcar em três partes e adicione-as lentamente à mistura de claras de ovo até formar um merengue.
- Adicione a mistura de gema de ovo e açúcar ao merengue e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e misture que não haja mais pó visível até.
- Adicione o leite e o óleo vegetal à mistura e misture bem.
- Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e bata a panela de cima para baixo para removedor de bolhas.
- Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido.
- Retire o bolo do forno e retire o papel imediatamente para evitar rugas.
- Corte o bolo na diagonal com cerca de 3mm de profundidade.
- Aplique a geléia de frutas ou mel na superfície do bolo.
- Puxe com força para enrolar o bolo.
- Mantenha na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
CONFIRA MAIS UMA RECEITA MARAVILHOSA QUE PREPARAMOS PARA VOCÊ!!
BOLO DE IOGURTE GREGO
BOLO DE IOGURTE GREGO
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 60g de açúcar
- pitada de sal
- 60ml de óleo
- 150g de iogurte natural ou grego
- casca de limão
- 350g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga (2 colheres de sopa)
- Farinha de trigo para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture bem os ovos com o açúcar e acrescente uma pitada de sal.
- Acrescente o óleo, o iogurte e a casca de limão. Misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture.
- Adicione aos poucos a mistura de farinha à mistura de ovos, mexendo que a massa fique até.
- Em uma superfície enfarinhada, despeje a massa e trabalhe-a até que fique lisa.
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo fique dourado e cozido por dentro.
- Retire do forno e deixe-o cozinhar antes de servir.
Bom apetite!
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
INGREDIENTES:
- 500ml de leite integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado de sua preferência)
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, acrescente um pouquinho do leite e uma colher de amido de milho, misturando bem até dissolver completamente.
- Adicione o restante do leite e o Nescau, misture até dissolver todo o pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar.
- Quando estiver com uma consistência cremosa e observada, retire do fogo e sirva em canecas.
GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso grupo de WhatsApp para não perder a próxima… CLIQUE AQUI.
Separamos uma receita que você pode gostar! Confira nossa sugestão de SOBREMESA DELICIOSA DE CHOCOLATE E AMENDOIM – Clique aqui
