Bombom de bolo, fácil e delicioso
Se você é fã de sobremesas e ama chocolate, certamente vai adorar essa receita de bombom de bolo! Com poucos ingredientes e um processo simples, é possível fazer deliciosos bombons com o sabor do bolo que você mais gosta, cobertos com chocolate meio amargo e um toque de coco ralado.
Essa sobremesa é perfeita para servir em festas e eventos ou até mesmo para matar aquela vontade de doce no meio da tarde. Siga os passos abaixo e experimente essa delícia!
Ingredientes:
- 1 bolo pronto do sabor de sua preferência
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 500g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Em uma tigela, esfarele o bolo completamente.
Adicione o leite condensado e o coco ralado à tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
Faça bolinhas com a massa do tamanho desejado para os seus bombons.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Com a ajuda de um garfo, mergulhe as bolinhas de massa de bolo no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
Coloque os bombons em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente até o chocolate endurecer completamente.
Se desejar, decore com raspas de chocolate branco ou com um pouco de coco ralado.
Seu bombom de bolo está pronto para ser saboreado!
CONFIRA MAIS UMA RECEITA DELICIOSA ABAIXO
Bolo de bombom de chocolate branco:
Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 2 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de leite integral
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para o recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chocolate branco picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo da massa:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte duas formas redondas com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em uma terceira tigela, misture o leite, o vinagre branco e a essência de baunilha.
Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de açúcar e manteiga, alternando com a mistura de leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
Divida a massa entre as formas preparadas e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
Modo de preparo do recheio e cobertura:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate branco, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.
Reserve cerca de 1/3 da mistura de chocolate para a cobertura.
Corte o topo dos bolos para nivelar e coloque uma camada generosa do recheio sobre um dos bolos. Cubra com o segundo bolo e espalhe a cobertura restante sobre a superfície e os lados do bolo.
Decore com bombons de chocolate branco picados ou raspas de chocolate.
Seu delicioso bolo de bombom de chocolate branco está pronto para ser servido!
GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso grupo de WhatsApp para não perder a próxima… CLIQUE AQUI.
Separamos para você uma receita que você pode gostar! Confira abaixo nossa sugestão de PUDIM DE PÃO.
