Lasanha aos quatro queijos simples

Lasanha aos quatro queijos. Lasanha é o prato ideal para reunir a família, pois é praticamente unânime a paixão por essa delícia, especialmente quando o recheio é muito cremoso e reúne os sabores acentuados dos queijos!

Deseja saber como preparar essa irresistível lasanha aos quatro queijos? Esta é uma receita de lasanha prática e rápida que dispensa a carne e fica deliciosa! Confira aqui a receita completa e prepare logo esta receita de lasanha quatro queijos. Temos certeza fará sucesso entre toda a sua família!

INGREDIENTES

• 500 g de massa de lasanha já cozida
• 250 g de mussarela em fatias

MOLHO:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 50 g de queijo gorgonzola
• 100 g de queijo provolone
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de creme de leite

MODO DE PREPARO

MOLHO:

1. Doure a farinha na manteiga.
2. Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
3. Leve ao fogo para engrossar.
4. Esfrie o molho mexendo para não formar grumos.

MONTAGEM:

1. O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente.
2. Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela.
3. Termine ela com molho.
4. Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos.

LASANHA DE CARNE MOÍDA

LASANHA DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

MOLHO À BOLONHESA

• 1 quilo e meio de carne moída
• 1 fio de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 3 tomates picados em cubos
• Tempero verde a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Sal a gosto

INGREDIENTES

LASANHA

• 500 gramas de massa para lasanha
• 600 gramas de queijo muçarela
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Molho à bolonhesa

MODO DE PREPARO

MOLHO À BOLONHESA

1. Em uma panela, coloque 1 fio de azeite e 1 quilo de carne moída. Frite até ficar soltinho.
2. Em seguida, acrescente 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 pimentão amarelo picado, 1 pimentão vermelho picado, 3 tomates picados em cubos e tempero verde a gosto. Refogue.
3. Depois, adicione molho de tomate a gosto e sal a gosto. Misture e reserve.

MODO DE PREPARO

LASANHA

1. Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe a primeira camada de molho à bolonhesa no fundo.
2. Em seguida, faça uma camada com a massa de lasanha.
3. Depois, faça mais uma camada com molho à bolonhesa. Em seguida, acrescente uma camada de queijo muçarela.
4. Repita as camadas e finalize com queijo parmesão ralado a gosto.
5. Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 20 minutos.
6. Depois, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe assar por mais 20 minutos.
7. Sirva em seguida.

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