Macarrão com molho napolitano e molho branco

MACARRÃO COM MOLHO NAPOLITANO

O macarrão com molho napolitano é um clássico muito gostoso da culinária italiana.

Aqui ensinamos você a receita de macarrão com molho napolitano, uma receita prática e rápida para o almoço ou jantar. Confira já o preparo do macarrão ao molho napolitano, e experimente!

Ingredientes do Macarrão Napolitano

• 250 gramas de macarrão de sua preferência;
• 10 folhinhas de manjericão;
• 1 sachê de molho de tomate pequeno;
• 5 colheres de sopa de requeijão cremoso;
• 2 dentes de alho amassado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Vinagrete desidratada;
• 150 gramas de queijo mussarela ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque água em uma panela com um pouco de sal e leve ao fogo até ferver.
2. Logo depois, coloque a massa de sua preferência e deixe cozinhar até ficar al dente.
3. Enquanto isso, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo, logo após acrescente o alho amassado e deixe dourar levemente.
4. Então, acrescente o molho de tomate e misture, tempere a gosto com sal, pimenta e vinagrete desidratada, misture e após isso, coloque as folhinhas de manjericão.
5. Logo após, em fogo baixo deixe o molho cozinhar por alguns minutos, então desligue e acrescente o requeijão, misture e corrija o tempero se for necessário.
6. Por fim, escorra o macarrão e acrescente ao molho misture e adicione o queijo ralado, tampe a panela por alguns minutos para derreter o queijo e sirva em seguida.

Trouxemos mais uma receita de macarrão, confira a baixo

MACARRÃO COM MOLHO BRANCO

Simples de fazer, esta receita de molho branco leva creme de leite, cebola, leite, margarina, amido de milho, queijo ralado entre outros ingredientes. Fica pronto em pouquissimo tempo e é uma delícia! Confira como fazer!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sobremesa de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• Meio litro de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de chá de queijo ralado, de preferência roquefort ou parmesão

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a margarina e deixe derreter. Depois, adicione a cebola ralada e refogue.
2. Quando a cebola estiver transparente, adicione a pimenta-do-reino, o sal e o creme de leite. Deixe cozinhar por 2 minutos.
3. Em uma tigela, coloque meio litro de leite 1 colher de sopa de amido de milho. Misture até dissolver.
4. Em seguida, adicione a mistura na panela. Mexa até o molho atingir uma consistência mais firme.
5. Depois, adicione 1 xícara de queijo ralado e misture.
6. Sirva com macarrão ou a massa de sua preferência.

Separamos para você uma receita de lasanha à bolonhesa enrolada que você pode gostar! Confira abaixo

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