Manjar de leite condensado, fácil e delicioso
Neste texto, vamos mergulhar na história e origem desse prato clássico, além de fornecer uma receita detalhada para você preparar essa iguaria em sua própria cozinha.
O Manjar de Leite Condensado é uma sobremesa tradicional que agrada a todos os paladares, com sua textura cremosa e sabor adocicado.
Então, prepare-se para desfrutar de momentos de puro prazer gastronômico!
O Manjar de Leite Condensado é uma sobremesa com origens ancestrais, encontrada em diversas culturas ao redor do mundo, adaptando-se a diferentes tradições culinárias.
Sua popularidade é justificada pela simplicidade de preparo e pela combinação perfeita de ingredientes.
O leite condensado é o componente estrela dessa receita, trazendo uma doçura inigualável e uma textura irresistível ao manjar.
A receita do Manjar de Leite Condensado combina a suavidade do leite condensado com a consistência firme proporcionada pela gelatina, resultando em uma sobremesa que desmancha na boca.
Além disso, o toque final é dado pela calda, geralmente feita com ameixas, que acrescenta uma nota ácida e contrastante ao doce.
Aqui está a receita para você desfrutar de um Manjar de Leite Condensado perfeito:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 100 g de coco ralado (opcional)
- Calda de ameixa a gosto
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina sem sabor em 100 ml de água, conforme instruções da embalagem.
Em uma panela, misture o leite condensado e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e leite, mexendo bem para incorporar.
Se desejar, adicione o coco ralado à mistura, proporcionando uma textura adicional ao manjar.
Despeje a mistura em uma forma própria para pudim e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
Para servir, desenforme o manjar em um prato e cubra com a calda de ameixa.
Outra receita que combina com Manjar de Leite Condensado
Torta de Leite Condensado e Morango
Prepare-se para saborear uma sobremesa irresistível que combina a doçura sedutora do leite condensado com a frescura e delicadeza dos morangos.
Nesta receita, apresentamos a Torta de Leite Condensado e Morango, uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai encantar o seu paladar.
A base crocante de biscoito maisena se une a um cremoso recheio de leite condensado e um topo repleto de morangos frescos, tudo finalizado com uma leve camada de geleia de morango.
Cada garfada desta torta é uma explosão de prazer, equilibrando perfeitamente o doce e o azedo em uma única sobremesa divina.
Prepare-se para impressionar seus convidados ou para desfrutar de um momento especial com essa delícia que vai conquistar a todos.
Siga os passos desta receita e renda-se ao deleite de saborear uma fatia dessa Torta de Leite Condensado e Morango.
Ingredientes:
Para a massa:
- 200 g de biscoito maisena
- 100 g de manteiga derretida
recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 2 limões
- 1 colher de chá de essência de baunilha
cobertura:
- 300 g de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
- 1/2 xícara de geleia de morango
Modo de preparo:
Em um processador de alimentos, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa úmida.
Pressione a massa de biscoito no fundo de uma forma de torta, cobrindo uniformemente o fundo e as laterais. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a essência de baunilha. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
Retire a forma de torta da geladeira e despeje o creme de leite condensado sobre a massa de biscoito, espalhando de maneira uniforme.
Arrume os morangos cortados ao meio em cima do creme, pressionando levemente para fixá-los.
Em uma panela pequena, aqueça a geleia de morango em fogo baixo até ficar líquida.
Com o auxílio de um pincel de cozinha, pincele a geleia quente sobre os morangos, cobrindo-os completamente.
Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar e resfriar.
Sirva a Torta de Leite Condensado e Morango gelada, cortando em fatias generosas e desfrutando dessa sobremesa deliciosa.
Essa torta é uma combinação perfeita de cremosidade, doçura e o sabor refrescante dos morangos. Aproveite cada pedaço e compartilhe com seus familiares e amigos. Bom apetite!
