O salgado mais fácil do mundo
Se você está procurando por uma receita rápida e fácil para fazer um salgado delicioso, esta pode ser a solução! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um salgado delicioso em pouco tempo. A combinação de presunto e queijo mussarela é clássica e sempre agrada a todos. Você pode até adicionar um toque de orégano para deixar o sabor ainda mais interessante. Aprenda a fazer esse salgado rápido e surpreenda sua família e amigos com um petisco delicioso!
Ingredientes:
- 2 ovos
- Fatias de presunto
- Queijo mussarela
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca (pode ser caseira)
- Óleo para fritar
- Orégano (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, bata os ovos para empanar o salgado.
- Coloque uma fatia de presunto em uma superfície plana e, sobre ela, uma fatia de queijo mussarela.
- Deixe cerca de um dedo de espaço entre a borda do presunto e o queijo, para poder fechar o salgado.
- Salpique um pouco de orégano sobre o queijo (opcional) e passe um pouco de ovo batido nas bordas do presunto.
- Enrole o presunto com o queijo, fechando as bordas para que o queijo não saia.
- Passe o salgado no ovo e em seguida na farinha de trigo, retirando o excesso.
- Em seguida, passe novamente no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, frite o salgado até que fique dourado.
- Escorra o excesso de óleo em um papel toalha e sirva.
Dica: Se preferir, pode variar o recheio do salgado usando outros tipos de frios, como peito de peru, salame, mortadela, entre outros.
Bom apetite!
CONFIRA MAIS UMA RECEITA INCRÍVEL ABAIXO
CROQUETE DE FRANGO DELICIOSO
CROQUETE DE FRANGO DELICIOSO
Ingredientes:
- 320g de peito de frango
- 1 e 1/2 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1/4 de cebola ralada
- 2 colheres de chá de alho ralado
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de urucum
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1/2 colher de sopa de cebolinha
- 2 colheres de sopa do caldo do cozimento do frango
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite ou manteiga
- 3/4 de xícara de água do cozimento do frango
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Cozinhe o peito de frango em água na panela de pressão por 40 minutos. Retire e desfie o frango.
- Refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta do reino, extrato de tomate, colorau, urucum, salsinha e cebolinha. Misture bem e adicione o caldo do cozimento do frango. Mexa e reserve.
- Em outra panela, aqueça o óleo ou azeite ou manteiga com a água do cozimento do frango. Quando ferver, retire do fogo e adicione a farinha de trigo, misturando bem fora do fogo até ficar úmido.
- Leve novamente ao fogo médio e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos, mexendo sempre, até a massa ficar cozida.
- Desligue o fogo, coloque a massa em uma vasilha e deixe esfriar.
- Quando a massa estiver fria, misture com o frango desfiado e frio, amassando bem.
- Faça bolinhas com a massa e modele os croquetes.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel absorvente e sirva.
CACHORRO QUENTE NO PALITO
CACHORRO QUENTE NO PALITO
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 5g de sal
- 50g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 250g de leite integral
- Salsichas
- Mussarela
- Palitos de bambu
- Farinha Panko
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar refinado, o ovo e o leite integral até formar uma massa homogênea.
- Em uma panela de água fervente, coloque as salsichas por alguns minutos para retirar o excesso de corante. Corte as salsichas ao meio e cada metade em quatro partes iguais.
- Corte a mussarela em pedaços do tamanho das salsichas.
- Em um palito de bambu, coloque um pedaço de salsicha, um pedaço de mussarela, outro pedaço de salsicha, outro de mussarela e finalize com a salsicha, deixando-a na parte redondinha do palito.
- Repita o processo até acabar com todos os palitos.
- Em um copo, coloque a farinha Panko.
- Passe cada palito na massa até cobri-lo completamente e empane-o com a farinha Panko.
- Aqueça o óleo a 180 graus e frite os palitos até dourar.
- Sirva o cachorro quente no palito e aproveite!
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