Omelete recheado com frango, uma delícia

Ainda não sabe com o que se alimentar no café da manhã ou depois do treino? Aqui mostraremos a omelete recheado com frango para você, uma opção saudável, prática e muito deliciosa! Além de ser uma receita fit e proteica essencial para quem cuida da alimentação e pratica esportes, é muito simples de fazer e econômica.

Confira logo abaixo o passo a passo desta receita de omelete recheado com frango que você vai amar!

INGREDIENTES

Recheio

• 3 files de frango picados e fritos
• 1 pitada de cheiro-verde.

MODO DE PREPARO

1. Em uma vasilha, misture os ovos a farinha e mexa.
2. Depois que já estiver no ponto certo, coloque um pouco de fermento.
3. Depois coloque o frango e o cheiro-verde.
4. Frite de um lado até que fique dourado.
5. Utilize a ajuda de um prato ou de outra frigideira para virar.
6. Frite do outro lado.
7. Está pronto!

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OMELETE DE CHARQUE

OMELETE DE CHARQUE

INGREDIENTES

• 200 g de charque coxão em cubos de 5 cm aproximadamente
• ½ unidade de Cebola em fatias
• ¼ de pimentão em cubos pequenos
• 1 unidade de tomate cortados em cubinhos
• 1/2 unidade pimenta dedo de moça em cubinhos ou fatias finas sem semente
• 1 dente de alho picado
• 1 pitada de cominho
• 1 fio de Azeite para refogar
• 2 unidades de ovos
• Sal à gosto

MODO DE PREPARO

1. Dessalgue a charque (eu fervo 4 vezes trocando a água a cada 15 minutos, pra tirar bem o sal)
   200 g de charque coxão
2. Leve ao fogo na panela de pressão coberta com água por 30 minutos
3. Espere esfriar e desfie (retire as gordurinhas)
4. Refogue no azeite a cebola, o alho, pimentão, tomate, a pimenta e tempere com cominho
   ½ unidade de Cebola,¼ de pimentão,1 unidade de tomate,1 dente de alho picado,1 pitada de cominho,1 fio de Azeite para refogar
5. Junte a charque desfiada, misture bem e reserve
6. Bata os dois ovos e tempere com sal
   2 unidades de ovos,Sal à gosto
7. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje os ovos batidos
8. Mantenha o fogo baixo e tampe até a parte inferior estar douradinha
9. Vire a omelete até dourar do outro lado, recheie com a charque refogada e dobre ao meio

OMELETE DE ATUM

OMELETE DE ATUM

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1 lata de atum
• 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo com fermento
• Sal a gosto
• 1 cheiro verde picadinho
• 1 cebola batidinha

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve, logo depois acrescenta as gemas, o cheiro verde,
   a cebola batidinha, o sal a gosto e bata todo novamante acrescentando o atum.
2. Misture bem e coloque na frigideira para fritar com pouco o óleo.

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