Palitos de batata com queijo: melhor que batata frita

Você já experimentou a combinação irresistível de palitos de batata com queijo derretido?

Se ainda não, prepare-se para uma nova e deliciosa experiência culinária!

Os palitos de batata com queijo são uma alternativa deliciosa e, muitas vezes, considerada melhor do que a tradicional batata frita.

Essa delícia combina o sabor suave e levemente salgado da batata com a cremosidade e o sabor intenso do queijo derretido.

Enquanto as batatas fritas são crocantes por fora e macias por dentro, os palitos de batata com queijo oferecem uma textura ainda mais gratificante.

Com cada mordida, você se depara com a crocância dos palitos de batata, seguida por uma explosão de queijo derretido e saboroso. É uma verdadeira festa para o paladar!

Além disso, os palitos de batata com queijo oferecem uma versatilidade incrível.

Eles podem ser servidos como um aperitivo delicioso em uma reunião com amigos, como acompanhamento para um hambúrguer suculento ou até mesmo como um prato principal saboroso.

Seja qual for a ocasião, esses palitos são uma opção de dar água na boca.

Então, da próxima vez que você estiver buscando um lanche ou acompanhamento irresistível, experimente os palitos de batata com queijo.

Com certeza, eles vão te conquistar com sua combinação perfeita de sabores e texturas.

Prepare-se para se deliciar e descobrir por que muitos consideram essa iguaria uma opção ainda melhor do que as batatas fritas tradicionais.

INGREDIENTES:

• 500g de batatas
• 1 litro de água
• 100g de queijo mussarela ralado
• 10 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de cha de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• Salsa picada a gosto
• óleo para untar

MODO DE PREPARO:

Descasque as batatas e corte-as em pedaços menores.

Lave as batatas e reserve-as em uma tigela com água.

Em uma panela em fogo médio, acrescente 1 litro de água e as batatas fatiadas. Feche a tampa e deixe cozinhar por 20-25 minutos ou até que estejam macias.

Escorra as batatas e transfira para uma tigela. Amasse as batatas com um garfo até que toleram a consistência de purê de batata.

Adicione a pimenta-do-reino, o orégano, a salsa picada, o queijo mozzarella ralado, o amido de milho e o sal. Misture tudo muito bem até formar uma massa. Se a massa grudar na sua mão depois de misturar, adicione mais 2 colheres de sopa de amido de milho e misture bem.

Molde a massa em forma de canudo e repita o processo até terminar toda a massa.

Unte uma assadeira com óleo usando um pincel ou papel toalha.

Coloque as massas de palha na assadeira e umedeça-as com um pouco de óleo usando o mesmo pincel utilizado para untar.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até que fique levemente dourado e crocante.

Sirva quente e aproveite!

Observação: Não asse demais ou a crosta formada permanecerá muito dura.

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ARROZ COM CARNE MOÍDA SIMPLES

ARROZ COM CARNE MOÍDA SIMPLES

INGREDIENTES:

• 150g de arroz
• 300g de carne picada
• 1 colher de cha de sal
• pimenta a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano
• 1 cebola
• 2 tomates
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 100g de queijo
• 1 tomate

MODO DE PREPARO:

Enxágue bem o arroz e cozinhe em água com sal por 7-8 minutos.

Em uma panela, frite a carne picada com óleo vegetal por 2 minutos.

Adicione o sal, a pimenta, a páprica, o orégano e a cebola picada e frite por mais 5 minutos.

Adicione os tomates picados e o ketchup e frite por mais 5-8 minutos.

Pré-aqueça o forno a 180C.

Em uma tigela, coloque o arroz cozido e acrescente a carne picada. Misture bem.

Transfira a mistura para uma assadeira e cubra com queijo ralado e fatias de tomate.

Asse por 20 minutos ou até que o queijo seja derretido e dourado.

Sirva quente.

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