Pão de cebola rápido delicioso e fácil
Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita de pão que não precisa sovar, pois é feita diretamente no liquidificador. Esta receita é perfeita para quem quer praticidade na cozinha, pois é muito fácil de preparar.
Então, vamos começar! Você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como açúcar, ovos, sal, fermento biológico, óleo, leite, água e farinha de trigo. Além disso, vamos adicionar uma cebola inteira para dar um sabor especial ao pão.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros (clara e gema)
1 colher de sobremesa de sal
10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco
Meia xícara de chá de óleo de soja
250ml de leite
250ml de água morna
650g de farinha de trigo
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o açúcar, os ovos (clara e gema), o sal, o fermento biológico seco ou fresco e bata por 30 segundos.
Adicione o óleo, o leite e a água morna e bata novamente por 30 segundos.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata na função pulsar até a massa ficar homogênea.
Coloque a massa em uma vasilha e deixe crescer até dobrar de volume.
Divida a massa em duas formas de sua escolha e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Pincele um ovo sobre a massa e adicione queijo ralado a gosto.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.
Espero que gostem desta receita prática e deliciosa!
SANDUICHE ABERTO DE CARNE MOÍDA E QUEIJO
SANDUICHE ABERTO DE CARNE MOÍDA E QUEIJO
Ingredientes:
4 fatias de pão
300g de carne picada
1 cebola
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de ervas italianas (manjericão, orégano e tomilho)
1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de páprica doce em pó
50ml de água com gás
180g de queijo mussarela
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira, refogue a carne com a cebola até ficar dourada.
Adicione o sal, a pimenta, as ervas italianas, o alho em pó, a páprica e a água com gás. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Coloque as fatias de pão em uma assadeira.
Distribua a carne refogada sobre as fatias de pão.
Cubra a carne com queijo mussarela.
Asse no forno até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e bom apetite!
BOLINHO DE ARROZ PRÁTICO E DELICIOSO
BOLINHO DE ARROZ PRÁTICO E DELICIOSO
Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz cozido;
Sal e alho a gosto;
1 tomate picado;
1/2 pimentão verde picado (opcional);
1 cebola picada;
1 cenoura ralada;
40g de queijo parmesão ralado;
1 colher de sopa de tempero pronto (ou a gosto);
Pimenta-do-reino e sal a gosto;
1 linguiça calabresa ralada (opcional);
1 frango desfiado (opcional);
1 ovo;
1/2 xícara de chá de água (ou leite);
Amido de milho (ou farinha de trigo);
1/2 colher de sopa de fermento químico para bolo.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz cozido com sal e alho a gosto.
Adicione o tomate, o pimentão (se desejar), a cebola, a cenoura, o queijo parmesão, o tempero pronto e a linguiça calabresa ou frango desfiado (se utilizar). Misture bem.
Adicione o ovo e a água (ou leite).
Acrescente o amido de milho (ou farinha de trigo) aos poucos até obter uma consistência de massa.
Por fim, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
Aqueça óleo em uma panela e frite as porções de massa em óleo quente até dourar.
Sirva quente.
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