Pão de maizena econômico fofinho na frigideira sem trigo
Se você está em busca de uma receita simples, econômica e deliciosa para preparar em casa, você veio ao lugar certo!
Hoje, vamos te ensinar a fazer um incrível pão de maizena na frigideira.
Essa é uma opção perfeita para um lanche rápido ou para acompanhar suas refeições.
Com apenas alguns ingredientes básicos que você provavelmente já tem na despensa, você poderá saborear um pão macio e saboroso. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de maionese (ou requeijão cremoso, se preferir)
- Pitadinha de sal (a gosto)
- 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga (para untar a frigideira)
Passo 1: Preparando a Massa
Comece quebrando o ovo em uma tigela. Em seguida, acrescente a colher de sopa de maionese (ou requeijão cremoso, se preferir).
A maionese adiciona uma textura incrivelmente macia ao pão, mas o requeijão cremoso também é uma excelente escolha.
Dê uma pitada de sal à mistura. Lembre-se de que a quantidade de sal pode variar de acordo com o seu gosto pessoal, então ajuste de acordo com suas preferências.
Misture bem os ingredientes até que a maionese esteja completamente incorporada ao ovo. A consistência deve ficar homogênea.
Passo 2: Adicionando a Maizena e o Fermento
Agora é hora de adicionar a maizena à mistura. Acrescente três colheres de sopa bem cheias de amido de milho à tigela e misture novamente até que a massa esteja uniforme.
Por último, adicione o fermento em pó à mistura. O fermento vai ajudar o pão a crescer e ficar ainda mais fofo. Misture tudo muito bem.
Passo 3: Cozinhando na Frigideira
Aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte-a com um pouco de manteiga. Certifique-se de espalhar a manteiga uniformemente para evitar que o pão grude.
Despeje a massa do pão de maizena na frigideira quente. Use uma colher para ajudar a espalhar a massa de forma a ficar com uma espessura uniforme.
Cozinhe em fogo baixo até que o pão comece a firmar e borbulhar nas bordas. Isso deve levar alguns minutos, então fique de olho.
Passo 4: Virando o Pão
Quando o pão estiver firme o suficiente para ser virado, use uma espátula para fazê-lo. Cuidado ao virar para não quebrar o pão.
Depois de virar, continue cozinhando por mais alguns minutos até que o pão esteja completamente cozido e dourado dos dois lados.
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu fogão, mas geralmente leva cerca de 5-7 minutos de cada lado.
Passo 5: Servindo o Pão de Maizena
Quando o pão estiver pronto, retire-o da frigideira e deixe-o descansar por um momento.
Isso ajudará a manter a maciez do pão antes de cortá-lo.
Agora é a hora de degustar essa delícia! Corte o pão de maizena em fatias e aprecie-o quente.
A textura macia e o sabor suave tornam esse pão uma ótima opção para ser consumida puro ou acompanhado de seus ingredientes favoritos, como queijo, geleia ou manteiga.
Dicas Adicionais:
Experimente adicionar ingredientes extras à massa, como queijo ralado, ervas frescas ou pedacinhos de bacon, para um toque de sabor extra.
Esta receita também pode ser feita em uma frigideira antiaderente, o que facilitará ainda mais na hora de virar o pão.
Para um toque mais saudável, você pode substituir a maionese por iogurte natural, o que também resultará em um pão saboroso e macio.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e econômica de pão de maizena na frigideira.
É uma opção versátil que pode ser apreciada a qualquer momento do dia. Se você experimentar esta receita e gostar, não se esqueça de compartilhá-la com seus amigos e familiares.
VEJA ABAIXO MAIS UMA RECEITA ESPETACULAR
Pão de Queijo de Frigideira: A Delícia Rápida e Saborosa
O pão de queijo de frigideira é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear essa iguaria brasileira em poucos minutos.
Com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, essa receita é perfeita para um lanche rápido ou café da manhã. Sem mais delongas, aqui está a receita:
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo minas curado)
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 pitada de sal
Instruções:
Comece por aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio. Não é necessário adicionar óleo à frigideira, pois o óleo será adicionado à massa.
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e reserve.
Em uma panela pequena, aqueça o leite até que comece a ferver. Assim que começar a ferver, desligue o fogo.
Despeje o leite quente sobre o polvilho azedo na tigela. Isso ajudará a “escaldar” o polvilho, tornando-o mais fácil de trabalhar.
Mexa bem a mistura de leite e polvilho até que a massa fique homogênea.
Em seguida, adicione o queijo ralado à massa e misture bem.
Adicione o ovo e o óleo à massa, continuando a mexer até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. A massa ficará um pouco pegajosa, mas é assim que deve ser.
Agora, é hora de temperar. Adicione uma pitada de sal à massa e misture bem para garantir que o sabor do queijo seja realçado.
Volte à frigideira aquecida. Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um disco com cerca de 10 a 12 cm de diâmetro.
Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão de queijo de frigideira esteja dourado e crocante por fora, e macio por dentro. Repita o processo com o restante da massa.
Sirva imediatamente enquanto estiver quente. O pão de queijo de frigideira é perfeito para ser apreciado puro, com um café fresco ou acompanhado de requeijão, geleia ou o que mais preferir.
Aproveite esta receita rápida e prática de pão de queijo de frigideira sempre que tiver vontade de saborear essa delícia brasileira. É uma opção perfeita para matar a fome de forma rápida e deliciosa!
