Pão de queijo de liquidificador

O preparo do pão de queijo é muito simples. mas pode ficar ainda mais prático se você usar o liquidificador! Assim sendo é fundamental prestar atenção à quantidade de ingredientes secos, para que a massa não fique muito pesada e causando dificuldade para bater.

Hoje compartilharemos com você esta incrível receita de pão de queijo de liquidificador – rápido e fácil que de certeza deixará todos ai na sua casa de água na boca. Confira o passo a passo logo abaixo.

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• óleo para untar

MODO DE PREPARO

1. Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
2. Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (para empadas) untadas.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
4. Reserve para amornar e desenforme.

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BOLO DE PÃO DE QUEIJO COM REQUEIJÃO

BOLO DE PÃO DE QUEIJO COM REQUEIJÃO

INGREDIENTES

•  3 ovos
• Meia xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 100 gramas de queijo parmesão

MODO DE PREPARO

1. Coloque os ovos, o leite, o óleo e o queijo desfiado para bater no liquidificador;
2. Após misturar bem os ingredientes, despeje o líquido em um recipiente;
3. Adicione o polvilho doce no líquido da massa;
4. Mexa bem com um fouet e vá adicionado até encorpar;
5. Adicione sal e misture. Inclua o fermento e mexa novamente;
6. Despeje a massa em uma forma untada. Coloque a metade da massa na forma;
7. Recheie com requeijão a metade do bolo. Cubra o recheio com o restante da massa;
8. Polvilhe com queijão ralado em cima do bolo;
9. Leve ao forno preaquecido em 180º. Deixe assar por cerca de 30 minutos.

PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA

PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá tapioca granulada
• 1 xícara de chá leite
• 1 unidade ovo
• 1 colher de chá sal
• 1+1/3 xícara de chá polvilho doce
• 1 xícara de chá queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de chá parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande adicione a tapioca e o leite. Misture e deixe descansar por 10 minutos.
2. Preaqueça o forno a 180º e unte levemente com óleo uma assadeira grande.
3. Adicione o ovo, o sal e o polvilhe doce. Misture bem.
4. Por último, acrescente os queijo e misture novamente.
5. Unte as mãos com óleo e faça pequenas bolinhas (usei uma colher de sobremesa como medida).
6. Disponha as bolinhas na assadeira, deixando espaço entre elas.
7. Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que comecem a dourar por cima.

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