Pizza de frigideira individual
Quando a gente tá sozinho em casa e com fome, tudo de que precisamos é um lanche rápido pra nos salvar. Bom seria poder comer pizza todo dia.
Agora você vai poder. Que tal aprender a fazer uma pizza que além de muito gostosa, é super econômica e fácil de fazer.
Para preparar essa pizza são necessários apenas alguns ingredientes básicos, e sua pizza vai ficar com o mesmo sabor de uma pizza comum.
Pizza de frigideira individual
Ingredientes
Massa
- Uma xícara e meia de chá farinha de trigo
- Meia xícara de chá de água
- Uma colher de sopa de azeite
- Uma colher de café de açúcar
- Uma colher de café de sal
Recheio
- Duas colheres de sopa de molho de tomate
- Quatro rodelas de tomate
- 150 g de mussarela ralada
- Duas fatias de presunto ou algumas rodelas de calabresa
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Massa
Em uma tigela coloque todos os ingredientes (a farinha de trigo, a água, o azeite, o sal e o açúcar);
Misture bem, amassando a massa com as mãos até ficar no ponto ideal de uma massa bem lisa e homogênea desgrudando das mãos;
Caso precise coloque mais farinha e água;
Abra a massa em uma frigideira (24 cm) espalhando bem e leve ao fogo médio até dourar dos dois lados da massa.
Recheio
Por cima da massa coloque o molho de tomate, espalhando bem;
Faça uma camada com o presunto fatiado;
Adicione toda a mussarela ralada, as rodelas de tomate e polvilhe o orégano por cima;
Para finalizar tampe a frigideira e deixe em fogo médio até derreter todo o queijo;
Desligue o fogo e já pode saborear em seguida.
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