Rocambole de carne moída
Vou relembrar aqui uma receitinha de vó que faz o maior sucesso!
Aprenda como fazer rocambole de carne moída simples, recheado com queijo mussarela e com presunto que fica uma delicia.
Esse sem duvida é aquele prato que vai bem com tudo e vai bem em qualquer ocasião.
Sabe aquele prato que não tem como dar errado e na hora de servir, todo mundo fica com água na boca? Pois é, essa receitinha é tudo isso e muito mais.
Porque além de fazer assim como eu vou ensinar aqui, você ainda pode dar seu toque e temperar a carne do seu jeitinho, ou até mesmo incrementar no recheio, adicionando tomate ou requeijão.
A receita de rocambole de carne moída simples de forno é fácil pois não requer nenhuma habilidade na cozinha e seus ingredientes são aqueles básicos que você tem em casa.
A receita também é bem rápida, você não vai perder muito tempo na cozinha e vai te sobrar tempo para preparar outras coisas, como por exemplo um arroz temperado para acompanhar essa delicia. Rocambole de Carne Moída Simples
Ingredientes
- 1 kg de coxão duro moído
- 1/2 xícara (chá) de cebola triturada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 8 fatias de bacon
- 200g de queijo prato fatiado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de Preparo
Em uma folha de papel-manteiga, coloque a carne moída, a cebola, o alho e sal.
Com os dedos, misture os ingredientes e abra a carne até obter uma camada de 2cm de altura.
Coloque metade das fatias de bacon, o queijo e a azeitona.
Enrole a carne formando um rocambole, pincele com a maionese e cubra com o restante das fatias de bacon.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno e transfira para um prato.
Sirva decorado como desejar.
Separamos para você uma receita de bolo de fubá cremoso que você pode gostar! Confira abaixo
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