Rosca Caseira Mineira deliciosa e fácil
Se você está procurando por receitas deliciosas e fáceis de fazer em casa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, eu vou ensinar a você duas receitas incríveis que vão deixar todo mundo com água na boca. A primeira delas é a Rosca Caseira Mineira, uma espécie de pão trançado que é uma delícia. Então, vamos lá!
A Rosca Caseira Mineira é uma receita tradicional da culinária mineira, muito popular em todo o Brasil. Ela é uma espécie de pão trançado doce, feito com uma massa fofinha e levemente adocicada, que leva ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Além de ser deliciosa, a rosca mineira também é muito versátil, podendo ser consumida no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Ela pode ser servida pura, com manteiga ou geleia, ou ainda recheada com doce de leite, goiabada, creme de avelã, entre outros.
Receita de Rosca Caseira Mineira
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 50 g de fermento biológico fresco
- 1 pitada de sal
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
Em outra tigela, dissolva o fermento no leite morno.
Adicione os ovos e o óleo à mistura de fermento e misture bem.
Despeje a mistura de fermento na tigela com a farinha e misture até que a massa fique homogênea.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
Coloque a massa em uma tigela grande, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Divida a massa em três partes e forme uma trança.
Coloque a trança em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincele a gema de ovo sobre a trança.
Deixe a rosca descansar por mais 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a rosca por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada.
Deixe a rosca esfriar um pouco antes de servir.
Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa Rosca Caseira Mineira, vamos para a próxima receita!
O Carbonara é um prato clássico da culinária italiana, que consiste em uma massa com molho à base de ovos, queijo parmesão, pancetta e pimenta preta. Sua origem é bastante debatida, mas acredita-se que seja originário da região de Lácio, na Itália.
Receita de Espaguete à Carbonara
Ingredientes:
- 500 g de espaguete
- 200 g de bacon em cubos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 4 gemas de ovo
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o espaguete em água salgada até que fique al dente.
Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fique crocante.
Em uma tigela, misture as gemas de ovo, o queijo parmesão e o creme de leite.
Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o bacon.
Adicione a mistura de ovos e queijo à frigideira e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva quente.
Agora você tem duas receitas incríveis para experimentar em casa. A Rosca Caseira Mineira é perfeita para um café da manhã ou um lanche da tarde. O Espaguete à Carbonara é uma opção deliciosa para um jantar especial.
