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Rosquinha húgara

Sobremesas

Rosquinhas Húngaras a melhor que já provou

Rosquinhas Húngaras a melhor que já provou


Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, experimente fazer rosquinhas húngaras!

Essas delícias macias e doces são uma sobremesa popular na Hungria e em todo o mundo, e com esta receita, você pode fazer as suas próprias em casa.

Essa receita rende cerca de 12 rosquinhas e pode ser facilmente duplicada ou triplicada, dependendo do tamanho da sua família ou da sua vontade de comer rosquinhas húngaras.

A calda de leite é uma opção deliciosa para servir com as rosquinhas húngaras, pois acrescenta um sabor adocicado e cremoso que combina perfeitamente com a massa frita.

É importante deixar a calda esfriar antes de despejar sobre as rosquinhas para evitar que a massa fique encharcada.

Rosquinhas Húngaras

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de leite morno
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Instruções:

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.

Adicione o ovo, a manteiga derretida, a essência de baunilha e o leite morno à mistura de farinha. Mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos. A massa deve estar macia e elástica.

Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano de prato úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de uma hora.

Após a hora de descanso, coloque óleo em uma panela funda o suficiente para cobrir as rosquinhas. Aqueça o óleo em fogo médio.

Enquanto o óleo aquece, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, deixando-a com cerca de 1 cm de espessura.

Use um cortador de rosquinhas ou um copo pequeno para cortar círculos na massa. Em seguida, faça um furo no centro de cada círculo com um cortador menor ou com o dedo.

Coloque as rosquinhas no óleo quente e frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas.

Remova as rosquinhas do óleo com uma escumadeira e coloque em uma grade para escorrer o excesso de óleo.

Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre as rosquinhas e sirva quente.

Pudim sem açucar, fácil e delicioso

Que tal uma deliciosas de calda de leite para acompanhar as rosquinhas húngaras:

Calda de leite

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Instruções:

Em uma panela média, misture o leite, açúcar e manteiga.

Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo constantemente até o açúcar dissolver completamente e a manteiga derreter.

Deixe a mistura ferver por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.

Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.

Deixe a calda esfriar por alguns minutos antes de despejar sobre as rosquinhas húngaras.

Ovo de páscoa de colher, fácil e delicioso

Agora, se você gostou da receita de rosquinhas húngaras e está procurando por mais receitas semelhantes, experimente fazer churros espanhóis ou sonhos portugueses.

Essas duas sobremesas também são feitas com massa frita e açúcar, e são igualmente deliciosas.

Separamos uma receita que você pode gostar! Confira  nossa sugestão de Asas de Frango no forno super saborosas – Clique aqui



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