Salada de frutas cremosa e fácil de fazer

Você está em busca de uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer? A salada de frutas cremosa é a escolha perfeita! Ideal para os dias quentes, essa receita não só é visualmente atraente com suas cores vibrantes, mas também oferece uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Além disso, seus ingredientes são ricos em nutrientes, tornando-se uma opção saudável para qualquer ocasião.

Salada de frutas cremosa e fácil de fazer

A salada de frutas cremosa combina o frescor natural das frutas com a suavidade de um mousse de maracujá. As frutas escolhidas — manga, maçã, kiwi, uvas, morango e banana — trazem uma mistura equilibrada de sabores doces e azedos, criando uma sobremesa harmoniosa e irresistível.

A manga, por exemplo, é rica em vitamina A e antioxidantes, que ajudam na saúde da pele e na imunidade. A maçã, temperada com limão para evitar a oxidação, é uma excelente fonte de fibras e vitamina C.

O kiwi, apesar de seu preço mais elevado, oferece uma dose generosa de vitamina C e E, além de ser delicioso e bonito. As uvas verdes, sem caroço, adicionam crocância e um toque de doçura.

O morango, com seu vermelho vibrante, é carregado de antioxidantes e vitamina C. Por fim, a banana, docinha, balanceia a acidez das outras frutas e é rica em potássio.

Para dar o toque cremoso à salada, a mousse de maracujá é feita com creme de leite, leite condensado e suco de maracujá concentrado. Essa combinação não só adiciona cremosidade, mas também uma leve acidez que complementa perfeitamente as frutas.

Receita: Salada de Frutas Cremosa e Fácil de Fazer

Ingredientes:

• 1 maçã grande picada (temperada com limão para não escurecer)
• 2 kiwis picados
• 1 manga grande picada (preferencialmente Palmer)
• 1 cacho grande de uvas verdes sem caroço
• 1 caixinha de morangos fatiados
• 3 bananas nanicas fatiadas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de suco concentrado de maracujá

Modo de Preparo:

1. Preparar as Frutas: Pique todas as frutas e coloque-as em uma tigela grande. Misture bem.
   • Maçã: Tempere com suco de limão para evitar que escureça.
   • Kiwi, Manga, Uvas, Morangos e Bananas: Pique em pedaços de tamanho similar.
2. Preparar a Mousse: No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
3. Montagem: Despeje a mousse sobre as frutas e misture delicadamente até que todas as frutas estejam cobertas pela mousse.
4. Refrigerar: Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para que a salada fique bem gelada e os sabores se misturem.
5. Servir: Antes de servir, você pode decorar com algumas frutas reservadas para dar um toque especial.

Dicas

1. Variedade de Frutas: Sinta-se à vontade para adicionar ou substituir frutas conforme a estação e seu gosto pessoal. Pêssegos, abacaxi e melão são ótimas opções.
2. Conservação: Tempere as frutas que oxidam rapidamente, como a maçã e a banana, com suco de limão para manter a aparência fresca.
3. Textura: Para uma salada ainda mais interessante, adicione ingredientes crocantes como nozes ou granola antes de servir.
4. Refrigeração: Deixe a salada de frutas na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e a sobremesa fique ainda mais refrescante.

CONFIRA ABAIXO MAIS DUAS RECEITAS DELICIOSAS

Salada de Frutas com Iogurte e Mel

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de morangos picados
• 1 xícara de abacaxi picado
• 1 xícara de manga picada
• 1 xícara de uvas (sem caroço)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque os morangos, o abacaxi, a manga e as uvas.
2. Adicione o iogurte natural sobre as frutas picadas.
3. Acrescente o mel e misture delicadamente até que todas as frutas estejam cobertas pelo iogurte e mel.
4. Sirva gelado.

Salada de Frutas com Creme de Leite e Hortelã

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
• 1 colher de sopa de folhas de hortelã picadas
• 1 xícara de pêssego picado
• 1 xícara de maçã picada
• 1 xícara de kiwi picado
• 1 xícara de melão picado

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque o pêssego, a maçã, o kiwi e o melão.
2. Em uma tigela separada, misture o creme de leite com o açúcar e as folhas de hortelã picadas.
3. Despeje a mistura de creme de leite sobre as frutas picadas e misture bem até que todas as frutas estejam cobertas pelo creme.
4. Sirva gelado.

Conclusão

A salada de frutas cremosa é uma sobremesa versátil, fácil de preparar e cheia de benefícios para a saúde. Seja para uma festa de final de ano ou um lanche em família, essa receita é garantia de sucesso. Experimente e encante-se com a combinação de sabores e texturas que essa delícia proporciona.

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