Semente que Deixa os Ossos Fortes e os Joelhos sem Dor

Você sabia que uma pequena semente pode ser a chave para fortalecer seus ossos e aliviar as dores nos joelhos? Isso mesmo! A semente de gergelim possui propriedades incríveis que podem melhorar sua saúde e bem-estar de forma natural.

Se você já sofreu fraturas, sente que seus ossos estão enfraquecendo, ou lida com o desgaste nas articulações, este artigo é para você. Vamos explorar como essa semente pode ser um aliado poderoso na sua dieta.

Incluir o gergelim na alimentação é uma forma prática de promover a saúde óssea e prevenir problemas relacionados à densidade óssea, como fraturas. Imagine a densidade óssea como a quantidade de cimento em uma parede: quanto mais cimento, mais forte e resistente ela será. Da mesma forma, ossos densos são menos propensos a quebras.

Confira a seguir uma receita de leite feito com sementes de gergelim que vai ser a solução para os seus problemas de dores nos joelhos.

Leite de Gergelim

Ingredientes:

• 1 xícara de sementes de gergelim
• 3 xícaras de água
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Instruções:

1. Lave bem as sementes de gergelim em água corrente.
2. Deixe as sementes de molho em água por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
3. Escorra as sementes e coloque-as no liquidificador.
4. Adicione 3 xícaras de água fresca ao liquidificador.
5. Bata em alta velocidade por cerca de 2-3 minutos, até que as sementes estejam completamente trituradas e a mistura esteja homogênea.
6. Coe a mistura usando um pano de queijo, um coador de malha fina ou uma peneira, pressionando bem para extrair todo o líquido.
7. Se desejar, adicione mel ou outro adoçante natural e extrato de baunilha à mistura coada. Bata novamente para incorporar os ingredientes.
8. Transfira o leite de gergelim para uma jarra e guarde na geladeira por até 3 dias.

Dicas de Uso:

• Use o leite de gergelim em cereais, cafés, smoothies ou como substituto do leite de vaca em receitas.
• Experimente adicionar uma pitada de canela ou cacau para variar o sabor.

Benefícios:

• Rico em cálcio, magnésio e cobre.
• Propriedades anti-inflamatórias.
• Livre de lactose, ideal para intolerantes.

CONFIRA ABAIXO MAIS DUAS RECEITAS DELICIOSAS

Se você está em busca de maneiras deliciosas de incluir sementes de gergelim na sua dieta para fortalecer os ossos e aliviar as dores nas articulações, essas duas receitas são perfeitas para você. Cheias de nutrientes essenciais, elas são saborosas e fáceis de preparar. Vamos aprender como fazer uma Salada de Espinafre com Gergelim e um Smoothie de Gergelim e Banana.

1. Salada de Espinafre com Gergelim

Ingredientes:

• 2 xícaras de folhas de espinafre frescas
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/4 xícara de amêndoas torradas
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
• 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de mel
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture as folhas de espinafre, a cenoura ralada, as amêndoas torradas e as sementes de gergelim.
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta. Mexa bem até emulsionar.
3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
4. Adicione o queijo feta esfarelado por cima e sirva imediatamente.

2. Smoothie de Gergelim e Banana

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 xícara de leite de gergelim (ou leite de amêndoas)
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de gelo

Modo de Preparo:

1. Coloque a banana, o leite de gergelim, as sementes de gergelim, o mel, o extrato de baunilha e a canela no liquidificador.
2. Bata em alta velocidade até que a mistura esteja bem homogênea e cremosa.
3. Adicione o gelo e bata novamente até que o gelo esteja bem triturado e o smoothie esteja gelado e espesso.
4. Despeje em um copo e sirva imediatamente.

Conclusão

A semente de gergelim é uma adição valiosa à sua dieta, oferecendo benefícios significativos para a saúde dos ossos e das articulações. Seja através de saladas, batidas ou empanados, há diversas maneiras de incorporar essa semente poderosa no seu dia a dia. Compartilhe essas dicas com seus amigos e familiares e comece a aproveitar os benefícios hoje mesmo. Até a próxima!

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