Sobremesa deliciosa de chocolate e amendoim
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Esta é uma receita de sobremesa deliciosa que combina a textura crocante dos biscoitos com o sabor intenso do chocolate e o toque especial do amendoim torrado. Com ingredientes fáceis de encontrar, essa torta é uma ótima opção para receber seus convidados em ocasiões especiais. Confira também uma incrível torta de banana deliciosa e saudável, sem açúcar, farinha ou ovos.
INGREDIENTES:
- 300ml de leite
- 120 gramas de açúcar
- 10 gramas de açúcar de baunilha
- 60 gramas de cacau em pó
- 150 gramas de manteiga
- 400g de biscoito
- Tamanho da forma ~27 x 14 cm
- 60 g de amendoim torrado
- 120g de chocolate
- 20 ml de óleo vegetal
- 200 gramas de biscoitos de chocolate
- 50 gramas de avelãs
- 20 gramas de cacau em pó
- 20 gramas de açúcar em pó
- 80ml de leite
- 50g de Nutella
- 130ml de creme de leite
- 30 gramas de chocolate
- 10ml de leite morno
- Amendoim para decorar
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o açúcar de baunilha e o cacau em pó. Cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo sempre.
- Adicione a manteiga e mexa até que ela derreta e se misture completamente à mistura de chocolate.
- Retire a panela do fogo e deixe a mistura acompanhada por cerca de 10 minutos.
- Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou em um saco plástico com um rolo de macarrão até que se tornem uma farofa.
- Adicione a farofa de biscoito à mistura de chocolate e mexa bem até que fique homogêneo.
- Despeje a mistura na forma e alise a superfície com uma colher.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Enquanto a torta está na geladeira, prepare uma cobertura: derreta ou chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o óleo vegetal.
- Retire a torta da geladeira e cubra com os biscoitos de chocolate quebrados e amendoim torrado.
- Despeje a mistura de chocolate e óleo sobre a torta e leve novamente à geladeira por mais 30 minutos.
- Em um recipiente, misture as avelãs picadas, o cacau em pó e o açúcar em pó. Adicione o leite e mexa até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a Nutella e o creme de leite e misture bem.
- Despeje a cobertura sobre a torta e leve à geladeira por mais 1 hora.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o leite morno.
- Decore uma torta com a mistura de chocolate derretido e finalize com amendoim.
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TORTA DE BANANA SAUDÁVEL
TORTA DE BANANA SAUDÁVEL
INGREDIENTES:
- 3 bananas maduras
- 220g de chocolate
- 125g de aveia em flocos
- 50g de avelãs
MODO DE PREPARO:
- Descasque as bananas e bata no liquidificador até obter um purê homogêneo.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas sobre água quente.
- Despeje o chocolate derretido em uma panela e acrescente o purê de banana. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
- Adicione a aveia em flocos e misture bem até que fique completamente incorporado à mistura de chocolate e banana.
- Moa as avelãs em um processador de alimentos ou em um saco plástico com um rolo de macarrão.
- Despeje a mistura na forma de 16cm e espalhe uniformemente.
- Polvilhe as avelãs moídas sobre a mistura.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja firme.
- Retire da geladeira, corte em pedaços e sirva.
- Desfrute desta deliciosa sobremesa!
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