Sobremesa incrível e deliciosa em 5 minutos

Olá amigos! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e fácil de sobremesa de biscoito com chocolate. Essa é uma Sobremesa incrível e deliciosa que fica pronta em apenas 5 minutos. Perfeitas para os dias corridos, quando não temos tempo para preparos demorados. Espero que gostem desta receita simples e deliciosa! Bom apetite!

INGREDIENTES:

• 130g de biscoitos;
• 1 colher de sopa de cacau;
• 500ml de leite;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• Uma pitada de baunilha;
• 100g de açúcar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, derreta 100g de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo líquido.
2. Adicione 500ml de leite e misture bem até que o caramelo se dissolva no leite.
3. Acrescente 50g de açúcar, uma colher de chá de açúcar de baunilha e uma pitada de baunilha. Misture bem.
4. Adicione duas colheres de sopa de amido de milho e misture até que a mistura engrosse.
5. Adicione uma colher de sopa de cacau e misture até que esteja bem incorporado.
6. Em uma tigela, quebre os biscoitos em pedaços pequenos.
7. Adicione a mistura de chocolate aos poucos, misture bem a cada adição, até que os biscoitos fiquem bem cobertos pela mistura.
8. Transfira a sobremesa para uma travessa e polvilhe com cacau.
9. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
10. Sirva a sobremesa gelada e aproveite!

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CUPCAKE ECONOMICO

CUPCAKE ECONOMICO

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata o ovo, o óleo e o leite.
3. Adicione o açúcar e o chocolate em pó e bata novamente.
4. Despeje a mistura em uma tigela e peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
5. Misture delicadamente até que fique homogêneo.
6. Coloque forminhas de alumínio em uma assadeira e forre com forminhas de papel para cupcake.
7. Encha as forminhas com a mistura, preenchendo até a borda.
8. Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam firmes ao toque.
9. Deixe o acabamento antes de decorar.

Dicas:

• Use forminhas de papel firme para que os cupcakes mantenham sua forma.
• Não afunde as forminhas de papel nas de alumínio.
• Use um medidor para colocar a mesma quantidade de massa em cada forminha.
• Para fazer cupcakes de baunilha, basta retirar o chocolate em pó da receita.

TORTA DE ABACAXI CARAMELIZADA

TORTA DE ABACAXI CARAMELIZADA

INGREDIENTES:

• 7 rodelas de abacaxi em calda
• 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga (20g)
• 1 colher de sopa de açúcar (15g)
• Cerejas cristalizadas (opcional)
• 1 ovo
• 1/4 xícara de açúcar (50g)
• Uma pitada de sal
• 1 colher de chá de baunilha líquida
• 1/4 xícara de óleo vegetal (50ml)
• 1/2 xícara de leite (100ml)
• 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo (150g)
• 8g de fermento em pó
• óleo para untar

MODO DE PREPARO:

1. Coloque as rodelas de abacaxi em calda em uma forma antiaderente de 26 cm.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar e mexa até caramelizar.
3. Despeje a mistura de açúcar sobre as rodelas de abacaxi na forma e cozinhe as fatias de abacaxi por 2 minutos. Desligue o fogo e deixe-o acompanhar.
4. Adicione as cerejas cristalizadas por cima do abacaxi (opcional).
5. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o sal, a baunilha líquida, o óleo vegetal e o leite.
6. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
7. Despeje a massa sobre as rodelas de abacaxi e espalhe cobertas até completamente.
8. Tampe a forma e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.
9. Use um prato untado com óleo para virar a torta e cozinhe do outro lado por 5 minutos.
10. Desenforme a torta em um prato e sirva.

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