Sopa para desinchar e emagrecer rápido
Se você está procurando uma receita deliciosa de sopa de legumes que ajude a emagrecer e desinchar a barriga, você veio ao lugar certo! Esta sopa é rápida, fácil e barata de fazer, além de ser uma opção com poucos carboidratos, ideal para quem segue uma dieta low-carb.
Além disso, ela é repleta de nutrientes e antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Ingredientes:
1 cebola picada
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de açafrão
1 cenoura cortada em pedaços com casca
1 pedaço pequeno de abóbora cortado em cubos
1 chuchu cortado em cubos
1/4 de repolho fatiado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola até dourar. Adicione o gengibre, a pimenta-do-reino e o açafrão e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente a cenoura, a abóbora e o chuchu e cubra com água. Deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes estejam macios.
Adicione o repolho e cozinhe por mais alguns minutos.
Bata a sopa no liquidificador ou com um mixer de mão até obter uma consistência homogênea.
Tempere com sal a gosto e sirva.
Esta sopa é uma opção nutritiva e saudável para incluir na sua dieta. Além de ajudar na perda de peso, ela também é uma ótima opção para se aquecer nos dias frios e pode ser consumida como uma refeição completa.
Experimente e nos conte o que achou!
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Sopa de abóbora fit
Sopa de abóbora fit
A abóbora é um alimento muito versátil na cozinha, e pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Além disso, ela é rica em nutrientes, como vitaminas A, C e do complexo B, além de ser uma ótima fonte de fibras.
Se você está procurando uma receita saudável e deliciosa com abóbora, experimente essa receita de sopa de abóbora fit, ideal para quem está buscando emagrecer ou manter uma alimentação saudável.
Ingredientes:
1 kg de abóbora cabotiá descascada e cortada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de chá de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água o suficiente para cobrir a abóbora
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem macios e dourados.
Acrescente os cubos de abóbora e misture bem com os temperos.
Adicione água suficiente para cobrir a abóbora e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe cozinhar em fogo médio até que a abóbora fique macia e cozida.
Desligue o fogo e bata a sopa com um mixer ou liquidificador até obter um creme homogêneo.
Verifique o tempero e sirva quente.
Você pode acrescentar outros temperos ou ingredientes, como ervas frescas, frango desfiado ou cogumelos, para deixar a sopa ainda mais saborosa e nutritiva. Essa receita rende cerca de 4 porções e pode ser uma ótima opção de jantar leve e saudável. Aproveite!
Sopa fit de frango
Sopa fit de frango
Ingredientes:
2 filés de peito de frango desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras picadas
1 abobrinha picada
2 xícaras de couve-flor picada
2 litros de caldo de frango caseiro ou água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
Adicione o frango desfiado e refogue por mais 5 minutos.
Adicione as cenouras e a abobrinha e refogue por mais 5 minutos.
Adicione a couve-flor e o caldo de frango ou água e deixe cozinhar por 15-20 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe a sopa esfriar um pouco e, em seguida, bata no liquidificador até que fique homogênea.
Sirva quente.
Você pode acrescentar outros legumes de sua preferência e ajustar os temperos de acordo com seu gosto. Essa sopa é uma ótima opção para uma refeição leve e saudável.
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