Torta de banana split, simples e gostosa

A torta de banana split é uma sobremesa americana bastante popular, que consiste numa banana cortada aos pedaços e acompanhada de bolas de sorvete de chocolate e baunilha. Mostraremos como preparar uma torta de banana split, inspirada nos ingredientes e sabores desta deliciosa sobremesa.  Aprenda com essa receita super fácil e simples. Torta de banana split.

INGREDIENTES

• Para a crosta :
• 20 biscoitos Oreo, esmagado em migalhas
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
• 3 bananas, cortada ½ polegada de espessura
• Para a camada de morango :
• 1 litro de sorvete de morango
• 1 xícara cobertura de sorvete de morango
• Para a camada de chocolate :
• 1 litro de sorvete de chocolate
• 1 xícara de chocolate quente, à temperatura ambiente
• Para a camada de baunilha :
• 1 litro de sorvete de baunilha
• ½ xícara de cobertura de sorvete de abacaxi
• Para o chantilly :
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar granulado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Para decorar :
• cerejas nozes picadasCerejas Maraschino

MODO DE PREPARO

1. Pulverizar uma assadeira 8×3 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Forre o fundo e as laterais com papel manteiga; reserve.
2. Monte o Crust: Combine as migalhas de biscoito Oreo com a manteiga derretida, jogando até que todas as migalhas fiquem uniformemente umedecidas. Carregue em uma camada uniforme no fundo da panela preparada. Cubra com as fatias de banana. Coloque a panela no congelador por pelo menos 15 minutos.
3. Monte a camada de morango: Na camada de banana cubra com sorvete de morango. Use uma espátula para espalhar o creme de sorvete. Coloque o recipiente de volta no congelador durante pelo menos 30 minutos.
4. Despeje a cobertura de morango sobre o sorvete de morango e delicadamente espalhar para que ele cobre toda a camada de sorvete por baixo. Volte ao freezer por pelo menos 1 hora, ou até que esteja completamente congelado.
5. Monte a camada de chocolate : Topo da camada de morango com sorvete de chocolate. Use uma espátula para espalhar o creme de gelo em uma superfície lisa, mesmo camada. Coloque a panela de volta no freezer por pelo menos 30 minutos, ou até ficar firme e definido.
6. Despeje o molho de chocolate quente sobre o sorvete de chocolate e delicadamente espalhar para que ele cobre toda a camada de sorvete por baixo. Volte ao freezer por pelo menos 1 hora, ou até que esteja completamente congelado.
7. Montar a Camada de baunilha: topo da camada de chocolate quente com o sorvete de baunilha. Use uma espátula para espalhar o sorvete. Cubra com filme plástico, coloque o bolo montado ao freezer e congelar durante a noite.
8. Montagem Final: Pelo menos 1 hora antes de servir, desenforme o bolo. Então para liberar o bolo da panela, inverta o bolo sobre um prato ou papelão em volta do mesmo tamanho e enrole uma toalha quente em torno da cozinha a bandeja de bolo, mantê-lo lá por 30 segundos, ou até que o bolo solta e deslizar a panela. Retire o pergaminho (e fundo da panela se estiver usando um springform). Cubra com um prato de servir e vire o bolo de cabeça para cima. Retorne ao congelador por pelo menos 10 minutos.
9. Enquanto o bolo está no freezer, fazer o chantilly. Combine o creme de leite, o açúcar e a baunilha na tigela da batedeira. Utilizando o acessório do whisk, chicote em velocidade média-alta até que o creme é leve e macio e tem um meio para firmar o pico, 2 a 3 minutos.
10. 100 – Apenas antes de ser servido, decore o exterior do bolo com o creme batido com a ajuda de um saco de confeitar. Coloque cada montículo com uma cereja. Preencha o espaço no meio, com a cobertura do abacaxi e cubra com nozes picadas. Uma faca quente e seco vai render os cortes mais limpos. Mergulhe a faca em um copo de água quente, limpe-o com uma toalha, e cortar uma fatia. Repita entre cada fatia. Guarde as fatias que sobraram em recipientes hermeticamente fechados (ou coberto com filme plástico e papel alumínio) no congelador.
11. Nota : Se você estiver fazendo sorvete caseiro, sua melhor aposta é a vez da montagem de modo que você pode adicionar o creme de gelo recém-batido à direita para o bolo. Será a consistência perfeita. Se você estará usando sorvete já feito, colocá-la na geladeira por cerca de 30 minutos antes de o plano que precisar e, em seguida, misture muito bem com uma espátula para que fique lisa e barrar.

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TORTA DE MAÇÃ

Torta de maçã

A torta de maçã é tradicional da culinária norte-americana. Muito comum nos Estados Unidos, o doce é uma unanimidade em festividades como o Dia de Ação de Graças. Confira o passo a passo e faça essa delicia!!

INGREDIENTES

MASSA

• 1 e 1/2 pacotes de bolacha maisena
• 120 g de margarina sem sal

DOCE DE MAÇÃ

• 11 maçãs gala sem casca e raladas
• 9 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de canela
• 1 colher (sopa) suco de limão
• CREMINHO
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• baunilha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Triture a bolacha no processador (pode ser no liquidificador) e adicione a margarina até obter uma farofa úmida e homogênea.
2. Forre a base de uma forma de fundo removível. Reserve.
3. Leve ao fogo médio: a maçã ralada, o açúcar e o limão e cozinhe até a a água secar.
4. Acrescente a canela e deixe esfriar e após isso espalhe sobre a base de biscoitos. Reserve.
5. Leve ao fogo em uma panela: o leite condensado, as gemas e a baunilha e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
6. Despeje por cima do doce de maçã e polvilhe com canela.
7. Leve a torta para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
8. Sirva gelada.

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