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Torta neve sobremesa perfeita

Sobremesas

Torta neve sobremesa perfeita

Torta neve sobremesa perfeita


Convidamos você a embarcar conosco em uma jornada gastronômica repleta de sabor e prazer ao descobrir a receita da famosa Torta Neve, uma sobremesa irresistível que encanta os paladares mais exigentes.

De origem desconhecida, essa delícia conquistou os corações de muitos ao longo dos anos e se tornou uma verdadeira sensação em confeitarias e padarias ao redor do mundo.

A busca por novas experiências culinárias é uma constante na vida de muitos amantes da cozinha, e a Torta Neve representa uma opção perfeita para surpreender familiares e amigos com um doce único e memorável.

Suave, delicada e envolta em uma textura macia, a combinação de ingredientes selecionados resulta em uma sobremesa que é um verdadeiro hino ao prazer dos sabores.

Portanto, prepare seus utensílios, coloque seu avental e junte-se a nós nessa incrível jornada em busca do prazer dos sabores com a Torta Neve.

Vamos juntos desvendar os segredos dessa sobremesa dos deuses e conquistar o coração de todos com esse doce encantador.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal derretida
  • 2 xícaras de chá de leite morno
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara e 1/4 de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve.

Em outro recipiente, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Misture a manteiga derretida com a água e adicione ao creme de gemas, mexendo bem com um batedor de arame.

Acrescente o leite, a farinha de trigo e o extrato de baunilha, misturando até formar um creme homogêneo.

Delicadamente, adicione as claras em neve ao creme, incorporando-as com cuidado.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada.

Após assar, retire do forno e aguarde esfriar.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da torta.

Corte em quadrados e sirva essa delícia aos seus convidados!

Conclusão

Espero que tenham gostado dessa receita especial da Torta Neve! Ela é realmente uma sobremesa perfeita para encantar a família e amigos.

Não se esqueçam de compartilhar essa receita para que mais pessoas possam saborear essa delícia.

VEJA ABAIXO MAIS UMA DELICIOSA RECEITA

Torta Holandesa

Prepare-se para embarcar em uma jornada de sabores irresistíveis com a receita clássica da Torta Holandesa.

Essa sobremesa encantadora, de origem desconhecida, conquistou o mundo com sua textura cremosa e sabor delicado, tornando-se um verdadeiro deleite para os amantes da boa gastronomia.

Com uma base crocante de biscoitos maisena ou champanhe, recheio suave e envolvente à base de leite condensado, creme de leite e gemas de ovos, e uma cobertura tentadora de ganache de chocolate, a Torta Holandesa é capaz de despertar sensações indescritíveis a cada colherada.

Com a Torta Holandesa, você encontrará o equilíbrio perfeito entre doçura e cremosidade, proporcionando uma experiência culinária inesquecível para você e seus convidados.

Então, mãos à obra e vamos criar juntos essa delícia que promete ser o destaque de suas sobremesas!

Ingredientes para a Massa:

  • 200g de biscoitos tipo maisena ou champanhe
  • 100g de manteiga derretida

Creme:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (utilize a lata de creme de leite vazia para medir)
  • 3 gemas de ovos peneiradas
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura:

  • 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Comece preparando a massa da torta. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até que a massa fique homogênea.

Em uma forma de fundo removível (aproximadamente 24 cm de diâmetro), forre o fundo e as laterais com a massa de biscoito, pressionando bem com as mãos para formar uma base firme.

Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para a massa ficar mais consistente.

Para o creme, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e atinja uma consistência cremosa. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.

Despeje o creme sobre a massa de biscoito já resfriada, nivelando a superfície com uma colher. Leve novamente à geladeira para que o creme fique mais firme.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar. Misture o creme de leite ao chocolate derretido, formando um ganache cremoso.

Espalhe a cobertura de chocolate sobre o creme já firme na torta, garantindo que fique uniforme e cubra toda a superfície.

Leve a Torta Holandesa à geladeira por, pelo menos, 4 horas ou até que a cobertura esteja bem firme.

Antes de servir, retire a torta da forma removível e decore a gosto, podendo utilizar raspas de chocolate, cerejas ou frutas frescas.

Agora você tem uma deliciosa Torta Holandesa pronta para encantar a todos! Essa sobremesa é um verdadeiro clássico e certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial ou reunião familiar.

Separamos uma receita que você pode gostar! Confira  nossa sugestão de Sobremesa super cremosa, rápida e fácil de fazer – Clique aqui



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