Tudo no liquidificador, sobremesa rápida e gostosa

Em um mundo repleto de correria e compromissos, há momentos em que um doce saboroso e de preparo rápido é tudo o que precisamos para alegrar o paladar.

É com grande prazer que trazemos a vocês uma receita que se encaixa perfeitamente nesses momentos: uma sobremesa irresistível feita no liquidificador, que une a doçura do leite condensado com a cremosidade do creme de leite, finalizada com o toque único do leite em pó.

A simplicidade dessa receita não compromete em nada sua deliciosidade, e o melhor de tudo é que você poderá saborear essa maravilha em pouco tempo, sem precisar passar horas na cozinha.

Esta sobremesa é ideal tanto para aquelas ocasiões em que você deseja se presentear com algo especial quanto para surpreender seus convidados com um prato que é ao mesmo tempo fácil de fazer e irresistível.

Imagine a textura macia e aveludada combinada com o sabor do leite em pó, que acrescenta um toque sutil e cativante a cada colherada.

Além disso, o método de preparo é tão descomplicado que você vai se perguntar por que não experimentou essa receita antes.

Então, junte-se a nós nessa jornada gastronômica e prepare-se para criar uma sobremesa que não só satisfará seu desejo por doce, mas também impressionará pelo sabor e pela apresentação.

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 400g de creme de leite (duas caixinhas de 200g cada)
• Meia xícara de leite em pó
• 12g de gelatina incolor
• Óleo (para untar a forma)
• Leite em pó (para polvilhar)
• Frutas frescas (opcional, para decorar)

Instruções:

Preparando a Base:

No liquidificador, adicione a caixinha de leite condensado (395g) e as duas caixinhas de creme de leite (400g no total).

Bata por aproximadamente um minuto, até que o leite condensado e o creme de leite estejam bem misturados.

Adicionando o Sabor:

Acrescente o leite em pó à mistura. A medida é de meia xícara (cerca de 120 ml), utilizando uma xícara de tamanho padrão (240 ml).

Bata por mais um minuto para incorporar o sabor escolhido.

Hidratando a Gelatina:

Dissolva a gelatina incolor em água. Para isso, coloque o conteúdo do pacote em um pratinho e adicione cinco colheres de sopa de água em temperatura ambiente.

Deixe a gelatina hidratar por cerca de 3 minutos, até que fique firme.

Preparando a Gelatina:

Após a hidratação, adicione água fervente à gelatina, utilizando a mesma quantidade de água fria adicionada anteriormente.

Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

Finalizando a Sobremesa:

Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador, junto com os outros ingredientes. Bata por cerca de dois minutos em velocidade máxima, garantindo uma mistura homogênea.

Montando e Gelando:

Unte uma forma de silicone ou plástico com um pouco de óleo, para facilitar a retirada da sobremesa.

Despeje a mistura na forma preparada.

Tempo na Geladeira:

Leve a forma à geladeira e deixe a sobremesa refrigerar por no mínimo duas horas, até que fique bem firme.

Desenformando e Decorando:

Com cuidado, retire a sobremesa da forma. A vantagem das formas de silicone ou plástico é que a remoção é mais fácil.

Se desejar, polvilhe leite em pó por cima da sobremesa para dar um toque especial.

Servindo e Apreciando:

Sirva os pedaços da sobremesa em pratinhos individuais.

Você pode decorar com frutas frescas, como amoras, para adicionar um toque de cor e frescor.

Agora é a hora de se deliciar com essa sobremesa maravilhosa e super fácil de preparar.

Aproveite a textura suave e os sabores incríveis que se misturam perfeitamente.

Aproveite cada mordida e compartilhe essa receita com amigos e familiares, para que todos possam desfrutar dessa tentação dos deuses.

VEJA ABAIXO MAIS UMA DELICIOSA SOBREMESA

Pavê de Paçoquinha

O pavê de paçoquinha é uma sobremesa que combina a suavidade do creme com o sabor marcante da paçoquinha, resultando em uma experiência culinária verdadeiramente irresistível.

Se você é fã desse doce brasileiro tão amado, prepare-se para se deliciar com cada colherada dessa sobremesa encantadora.

Com ingredientes simples e um processo de montagem descomplicado, esse pavê se tornará um sucesso em qualquer ocasião especial.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 500 ml de leite
• 9 unidades de paçoquinha
• Bolachas maisena (quantidade suficiente para montar as camadas)
• Leite (para umedecer as bolachas)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Preparando o Creme de Paçoquinha:

Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.

Acrescente o leite e continue mexendo para que todos os ingredientes se incorporem.

Desfaça as paçoquinhas esfarelando-as e adicione-as à mistura na panela.

Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e adquira uma consistência cremosa.

Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até que esteja completamente integrado. Reserve.

Montagem do Pavê:

Escolha uma travessa adequada e comece montando uma camada fina de creme no fundo. Isso ajudará a fixar as bolachas.

Molhe levemente as bolachas maisena no leite e disponha-as sobre o creme, formando uma camada uniforme.

Sobre as bolachas, adicione uma porção generosa de creme, espalhando-o para cobrir toda a superfície.

Repetindo as Camadas:

Repita o processo de montagem, alternando entre camadas de bolachas umedecidas e creme de paçoquinha, até que sua travessa esteja preenchida. A quantidade de camadas fica a seu critério, mas um número de 2 a 3 camadas é ideal.

Finalização:

Para a camada superior, termine com uma generosa camada de creme.

Desfaça algumas paçoquinhas em pedaços menores e utilize-as para decorar o topo do pavê, criando uma apresentação atraente.

Resfriamento e Servir:

Leve o pavê à geladeira por algumas horas, ou até que esteja bem gelado e firme.

Quando estiver pronto para servir, corte em porções individuais e aproveite cada colherada dessa combinação perfeita de sabores e texturas.

Dicas:

Use bolachas de sua preferência, lembrando de umedecê-las levemente no leite para que fiquem macias.

Para uma apresentação ainda mais charmosa, você pode triturar algumas paçocas e polvilhar sobre o pavê antes de servir.

O pavê ganha mais sabor à medida que descansa na geladeira, então prepará-lo com antecedência é uma ótima ideia.

Desfrute deste pavê de paçoquinha em momentos especiais ou sempre que quiser um doce que aqueça o coração.

Com sua textura cremosa e o toque marcante da paçoquinha, essa sobremesa é um verdadeiro sucesso.

Prepare e compartilhe com quem você ama, garantindo sorrisos e elogios a cada garfada.

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